Польза березовых почек для организма. Березовые почки полезные свойства и противопоказания

В давние времена на Руси практиковалось применение березовых почек в пищу. Из них готовили супы, салаты, окрошку, запеканки, также добавляли в соления, рыбные, мясные, овощные блюда как приправу и природный консервант. Но, конечно, основное предназначение этого березового «лакомства» - не кулинарное, а лечебное. Чем же полезно это растительное сырье? При каких заболеваниях оно наиболее эффективно? Может ли нанести вред организму?

Описание и заготовка лекарственного сырья

Различают около 65 видов березы. Для лекарственных целей собирают березовые почки, а также листья, кору, сок из таких видов, как береза повислая, пушистая, плосколистная, приземистая. Они наиболее распространены в европейской части России.

Заготовка и хранение березовых почек

Важно, чтобы промышленная заготовка сырья проводилась в местах санитарных, плановых вырубок, по согласованию с лесничеством, чтобы не наносить урон природе.

• Когда собирать березовые почки? Делают это ранней весной при начале сокодвижения. Но полезные вещества в почках сохраняются и зимой. В это время года их часто собирают при вырубке березы.
• Как собирать? Срезают почки вместе с молодыми веточками. Их нужно связать в пучки и сушить в сухом, проветриваемом помещении. Сушка длится от 3 до 4 недель. Сухие почки приятно пахнут, имеют коричневый вид, легко обмолачиваются. Снимают вручную или обмолачивают с сухих веток, очищая от листиков и сережек.
• Как и сколько хранить? Полезные свойства почек березы сохраняются 2 года. Их упаковывают в полотняные мешочки, берегут от сырости.

Целебное и фармакологическое действие

Лечебные свойства почек березы объясняются их уникальным химическим составом:

• фитонциды;
• богатый комплекс витаминов и минералов;
• флавоноиды;
• смолы;
• сахара;
• сапонины;
• дубильные вещества;
• органические кислоты.

Известно, что при перегонке водяным паром березовые почки дают хороший выход эфирного масла. Это темно-желтая жидкость со смолистым ароматом и вкусом. Эфирное масло используют в дерматологии и косметологии.

Фармакологическое действие:

• антисептическое;
• желчегонное;
• мочегонное;
• дезинфицирующее;
• отхаркивающее;
• противовоспалительное;
• потогонное;
• кроветворное;
• кровоочистительное.

Также в последнее время говорят о противоопухолевых свойствах березовых почек. Поэтому они встречаются в народных рецептах от доброкачественных и злокачественных опухолей.

Больше всего положительных отзывов о лечении березовыми почками заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы. В фармакологии это средство чаще всего определяется как желчегонное и мочегонное.

Противопоказания к применению березовых почек: беременность, период лактации, дети до 12 лет (прием внутрь), больные с обострениями почечных заболеваний, хронической почечной и сердечной недостаточностью. Редко, но встречается аллергическая реакция на растительное средство из-за его раздражающего воздействия. Возможны зуд, жжение, покраснение кожных покровов.

Особенности применения и приготовления почек березы

Применение березовых почек в традиционной медицине официально занесено в протоколы лечения многих заболеваний - прежде всего, как мочегонное, желчегонное, антисептическое средство. Однако существует множество народных способов лечения березовыми почками. Как приготовить лекарство из березовых почек в домашних условиях?

Отвар и настой

Применяют внутрь и наружно в различной концентрации и дозировке.

Как приготовить настой из почек березы

1. Возьмите 1 ст. л. сырья.
2. Залейте 1 ст. кипятка.
3. Настаивайте 1,5–2 часа.

Это эффективное противовоспалительное и мочегонное средство.

Как приготовить отвар

1. Возьмите 1 ч. л. сухого сырья.
2. Залейте 1 стаканом кипятка.
3. Прокипятите 2 минуты.
4. Настаивайте 30 минут.

Перед применением отвар процеживают. Также отвары из почек и листьев применяют для лечебных ванн при обширных поражениях кожи, ревматических заболеваниях. Тогда берутся большие объемы сырья - на 1 кг 10 литров воды.

Как принимать отвар и водный настой?

• Пьют в теплом виде.
• Отвары можно пить в такой дозировке - по ¼ стакана 3 раза в день (до еды!).
• Настои часто пьют по другой схеме - по ½ стакана по 6 раз в день.
• Курс лечения и дозировку устанавливает врач.
• Схема лечения зависит от диагноза и возраста пациента.
• Более крепкие отвары и настои могут использоваться наружно - полоскания горла, ротовой полости, примочки.
• Для детей - применяют менее концентрированные растворы.
• Хранятся приготовленные лекарства не более 2 суток в холодильнике.

Настойка

Настойка березовых почек считается отличным наружным антисептиком, но ее также назначают для приема внутрь при язве желудка, нарушениях пищеварения, почечных заболеваниях, водянке, от глистов. Она хорошо останавливает рвоту, снимает ревматические, мышечные боли при втираниях и компрессах.

Приготовление

1. Возьмите 4 ст. л. сухого сырья.
2. Залейте 0,5 литра водки (лучше спирта 70%).
3. Настаивайте в теплом месте не менее 7 дней.

Принимают по 1 ч. л. перед едой, разводя в небольшом количестве воды.

Мазь

На основе почек березы можно приготовить мазь, которую используют при заболеваниях мышц и суставов. Рецепт этого средства рекомендует известный травник М. А. Носаль.

Приготовление

1. Приготовьте глиняный горшок.
2. Приготовьте пресное тесто.
3. Уложите в горшок слоями 800 г сала и 400 г березовых почек.
4. Закройте и замажьте крышку тестом для герметичности.
5. Томите в горячей печи (духовке) сутки.
6. Процедите содержимое.
7. Добавьте 10 г камфары (в порошке) и перемешайте.

Мазь хранят в холодильнике, она хорошо снимает отечность, воспаление и боль. Можно применять как ранозаживляющее лекарство.

Особенности применения у женщин, мужчин и детей

• Для женщин . Почки березы полезны противовоспалительными, противомикробными, общеукрепляющими свойствами. Это средство хорошо очищает кровь, восстанавливает здоровье женщины после родов, нормализует обмен веществ. Его могут назначить при гормональном нарушении в предклимактерический период и сбоях менструального цикла. Еще раз подчеркнем - при беременности и лактации средство противопоказано из-за смол, горечей, местного раздражающего действия, побочного действия на мочевыделительную систему.
• Для мужчин . Средство эффективно при заболеваниях мужской мочеполовой сферы, помогает снять воспаление и болевые ощущения при простатите. Также отвары и настои втирают в кожу головы для лечения и профилактики облысения.
• Для детей . Несмотря на то, что в инструкции указано четкое возрастное ограничение (нельзя принимать внутрь до 12 лет), врачи все-таки иногда назначают отвары этого лекарственного сырья при заболеваниях мочевыделительной системы и кашле, в качестве умеренного глистогонного при аскаридах и острицах. Только врач может обосновать пользу назначенного лечения. Наружно отвары применяют как противовоспалительное и антисептическое средство для закапывания в нос, промывания горла и ротовой полости. Отвары - горькие, и маленьким детям, мягко говоря, не по вкусу.

Почки березы - эффективное народное средство при заболеваниях ЖКТ, мочеполовой системы, кожных болезнях самой различной природы, ревматических болях. Это мощный природный антисептик, который наружно применяют в дерматологии, косметологии, отоларингологии и стоматологии.

Долгие осенние и зимние хмурые промозглые дни отнимают у нас так много энергии, что к весне мы инстинктивно чувствуем: пора кормить тело и душу витаминами. А между тем полноценного насыщения организма полезными веществами из аптеки не происходит по причине их недостаточной усвояемости и побочных вредных воздействий.

Одарить человека здоровьем может только природа.

В весенний период расцвета растения обладают настолько высокой биологической активной лекарственной мощью, что, если человек включит их в ежедневных рацион, он на долгие годы забудет о старости и болезнях.

Самыми первыми под ласковыми солнечными лучами просыпаются к жизни целебные березовые почки, полезные свойства и противопоказания надо знать обязательно, если вы не угрюмый одинокий мизантроп, наплевательски относящийся к здоровью.

Весенние березовые почки – это исключительно ценное лекарство от любых недомоганий, в том числе эффективно помогают лечению очень тяжких заболеваний: туберкулеза, атеросклероза, ревматизма, артроза, то есть тогда, когда многие синтезированные препараты бессильны.

Почему так уникально полезны березовые почки?

Лечебные свойства и противопоказания обусловлены высоким содержанием биоактивных элементов: бетулола, бетулиновой кислоты – мощнейших природных антибиотиков.

Почки березы насыщены натуральными витаминами, терпенами, белками, алкалоидами, эфирными маслами, препятствующими развитию любой болезнетворной флоры и обусловливающими быструю регенерацию клеток.

Весенние живительные соки растения, бальзамические эфиры, смолы и масла дарят организму человека огромную жизненную энергию и практически безвредны.

Противопоказания – беременность, кормление младенца и болезни почечной недостаточности возникают только потому, что сильная активация и стимуляция функционирования органов в таких случаях недопустима.

Лечение

Чем полезны для больного человека березовые почки?

Домашние наружные лекарства из березовых почек применяются и успешно помогают восстановлению здоровья во всех случаях инфекционных болезней кожи и эпителия, инфицированных ранений, ожогов, обморожений.

Внутренние болезни печени, сосудов крови, легких, поражения костной и мышечной ткани отступают перед мощной атакой природных березовых антиоксидантов, хлорофилла, флаваноидов, натуральных антибиотиков, и исчезают без следа с самого начала лекарственного воздействия.

Биоактивные элементы березовых почек защищают от воспалительных заболеваний органов дыхания, вирусного гриппа, герпеса, бактериальной ангины, грибковых поражений и гельминтов.

Настойкой березовых почек обрабатывают пролежни, нарывы, гнойники, для дезинфекции и подсушивания мокнущих ран.

Для приготовления нужно залить 5 частями спирта — 1 часть почек березы, перетертых до однородной консистенции. Настоять раствор 10 дней в кладовом темном шкафу, перетряхивая периодически.

Народные лекари рекомендуют пить по 10 мл настойки трижды за день при атеросклерозе, туберкулезе, язве, однако надо посоветоваться с доктором, совместимо ли домашнее лекарство с препаратами из аптеки. Внутренняя дозировка – смесь чайной ложки настойки с равным количеством воды 4 раза за сутки.

Мазь с березовыми почками:

100 гр. почек настоять на 100 гр. масла растительного месяц. Это замечательное средство при лечении геморроидальных узлов, реанимации тканей после обморожений, любого рода ожогов.

Рецепт вечной молодости от мудрецов Тибета: , зверобой, бессмертник, березовые почки, отзывы о котором заполонили социальные сети, действительно очень эффективно очищает организм от токсинов.

Отвар с медом обусловливает быстрое восстановление клеток печени, селезенки, отчего все ткани организма получают полноценное питание и регенерацию нарушенных функций.

Целебная живительная сила комплекс уникальных лечебных трав превосходит любые лекарства и биодобавки из аптеки, однако употреблять лечебный напиток нужно 1 месяц по 200 мл натощак с утра и на ночь, не чаще 1 раза за 2 года. Смесь готовят из равного количества измельченных растений (по 100 гр.). 1 ч. л. сбора заваривают в термопосуде 200 мл кипятка, фильтруют. Мед (1 ч. л.) добавить только при температуре напитка менее 40 градусов.

Ромашка, зверобой, бессмертник, березовые почки: отзывы

Наталья, 56 лет

Замечательно полезный сбор: ромашка от всех заболеваний ЖКТ, березовые почки – природный антибиотик, бессмертник регенерирует печень, зверобой – от ста болезней, мед – уникальный биостимулятор. Верю в целебные свойства рецепта избавления от дряхления.

Инна, 30 лет

Кстати, помогает для похудения, я не ожидала, что сброшу за месяц 5 кг, пила для лечения дисбактериоза.

Артем, 48 лет

Много выпивал спиртного, здоровье поизносилось, мне посоветовал этот рецепт пасечник, тоже их бывших… Боли в области печени, желудка исчезли через неделю.

Лечебные свойства почек березы, а также противопоказания по их применению давно изучены людьми, и не только на народном опыте, но научной медициной. В настоящее время можно без проблем приобрести в аптеке это лекарственное природное сырье, но можно собрать его и своими руками.

В домашних условиях на основе этого продукта изготавливают настои, отвары, масляные и спиртовые настойки, лосьоны и мази. Стоит отметить, что в Древней Руси практиковалось использование этого сырья в пищу.

Почки добавляли в супы, окрошку, салаты, запеканки, соления, мясные, рыбные и овощные блюда в качестве приправы и природного консерванта. Однако основное предназначение этого сырья заключалось именно в лечебных целях. Но чем же полезно это сырье? При каких заболеваниях применяется? Могут ли почки нанести какой-то вред организму человека?

Правила заготовки сырья

Различают около 65 видов дерева. Но в лекарственных целях используются не только почки, но и листва, кора, сок таких видов березы, как пушистая, плосколистная, повислая, приземистая. Все эти виды имеют широкое распространение на территории европейской части России, поэтому собирать их может любой желающий.

Можно приобрести уже собранное сырье в аптеке . Важным условием промышленной заготовки является то, чтобы она проводилась в санитарных местах по согласованию с лесничеством, без нанесения урона природе.

Собирать этот ценный продукт необходимо в самом начале весны , когда начинается сокодвижение в деревьях. Но полезные элементы в почках способны сохраниться до самого прихода зимы. Зимой их можно собирать при вырубке берёзы.

Но как правильно осуществлять сбор почек? Их необходимо срезать вместе с молодыми веточками . Срезанные веточки связываются в пучок и сушатся в сухом, проветриваемом помещении. Сушка должна длиться в течение 3−4 недель. Сухие почки издают приятный аромат, имеют коричневый цвет, легко обмолачиваются. Снимать их необходимо вручную или обмолачивать сухие веточки, очищая от сережек и листиков.

Полезные свойства сырья сохраняются на протяжении 2 лет. Для хранения их надо упаковать в полотняные мешочки и хранить в сухом месте.

Лечебные свойства этого продукта объясняются его уникальным химическим составом. Почки березы содержат:

Во время перегонки водяным паром сырье способно давать хороший выход эфирного масла. Оно представляет собой жидкость желтого цвета со смолистым ароматом и вкусом. Эфирные масла довольно часто применяются в косметологии и дерматологии .

Фармакологические действия почек следующие:

• желчегонное;
• антисептическое;
• мочегонное;
• отхаркивающее;
• дезинфицирующее;
• противовоспалительное;
• кровоочистительное;
• кроветворное;
• патогенное.

В последнее время довольно часто говорят о противоопухолевых свойствах березовых почек . Именно поэтому их можно часто встретить в народных рецептах для лечения злокачественных и доброкачественных опухолей.

Показания к применению

Природное сырье используются в следующих случаях:

Больше всего положительных отзывов собрало лечение этим березовым сырьем заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы . В фармакологии средства на их основе применяют в качестве мочегонного и желчегонного.

Противопоказания к применению

Существуют также и противопоказания к применению почек березы:

Довольно редко, но всё же можно встретить аллергическую реакцию на этот растительный компонент из-за его раздражающего воздействия. При этом появляется зуд, покраснение кожного покрова и жжение .

Народные рецепты

Стоит отметить, что использование почек в традиционной медицине официально зафиксировано в протоколе лечения многих заболеваний. Прежде всего, они выступают, как мочегонное, антисептическое, желчегонное средство.

Существует множество различных народных методов лечения этим природным сырьем. Но как приготовить эффективное лекарство на основе этого компонента в домашних условиях?

Отвар и настой . Такие средства применяются внутрь и наружно в различной дозировке и концентрации.

Пошаговое приготовление настоя из почек:

• возьмите одну столовую ложку сырья;
• залейте сырье одним стаканом кипятка;
• дайте настояться настойки на протяжении 2 часов.

Полученный настой является довольно эффективным противовоспалительным и мочегонным средством.

Пошаговое приготовление отвара из почек:

• Возьмите одну чайную ложку сырья.
• Залейте почки одним стаканом кипятка.
• Прокипятите на протяжении 2 минут.
• Дайте настояться отвару полчаса.

Перед использованием отвар необходимо процедить . Кроме этого, отвары из почек и листьев применяются в качестве лечебных ванн при обширных поражениях кожного покрова, а также при ревматических заболеваниях. Для этого необходимо взять большой объем сырья: на 10 л воды 1 кг березовых почек.

А как принимается отвар и водный настой? Настои и отвары необходимо пить в теплом виде. Отвар пьют в следующей дозировке: ¼ стакана 3 раза в день до принятия пищи . Настои можно пить после еды в схеме: полстакана 6 раза в день. Дозировка и курс лечения должны быть установлены специалистом.

Схема лечения будет зависеть от возраста и диагноза пациента. Более крепкие настои и отвары можно применять наружно в качестве полоскания горла, полости рта, примочек. Для лечения детей используются менее концентрированные растворы. Хранятся готовые лекарства на основе сырья березы в холодильнике не более 2 суток.

Как приготовить настойку

Настойку на основе березовых почек принято считать наружным антисептиком. Она также назначается для приёма внутрь при нарушениях пищеварения, язве желудка, водянке, почечных заболеваниях, а также в качестве средства от глистов.

Настойка способна хорошо останавливать рвоту, снижать ревматические и мышечные боли при компрессах и втираниях.

Пошаговое приготовление:

1. Возьмите четыре столовые ложки почек.
2. Залейте почки 500 мл водки или 70% спирта.
3. Дайте настояться в тёплом помещении не менее недели.

Готовая настойка принимается по одной чайной ложке перед едой , но перед этим ее нужно развести в небольшом количестве воды.

Домашняя мазь

В домашних условиях на основе березовых почек можно приготовит мазь.

Для этого:

Готовую мазь можно хранить в холодильнике, она способна хорошо снимать отечность, боль и воспаление . Может использоваться в качестве ранозаживляющего лекарства.

Способы применения для мужчин, женщин и детей

Для женщин почки березы являются полезным противовоспалительным, противомикробным и общеукрепляющим средством.

Они способны хорошо очищать кровь , восстанавливать общее состояние после родов, нормализуют обмен веществ, назначаются при гормональных нарушениях в предклимактерический период, а также при сбоях менструального цикла.

Еще раз стоит отметить, что в период беременности и лактации средства с содержанием березовых почек противопоказаны из-за имеющихся в нём смол, а также местного раздражающего действия.

Для мужчин средство является довольно эффективным при болезнях мужской мочеполовой сферы . Почки помогают снять воспаление и боль при простатите. Настои и отвары втираются в кожу головы в целях лечения и профилактики облысения.

Детям врачи назначают отвары при заболеваниях мочевыделительной системы и при кашле . Средства также используются в качестве умеренного глистогонного препарата при острицах и аскаридах.

Почки березы являются эффективным народным средством при заболеваниях мочеполовой системы, заболеваниях ЖКТ, кожных болезнях различной природы, ревматических болях. Этот сильный природный антисептик широко применяется в косметологии, дерматологии, стоматологии и отоларингологии.

Полезный берёзовый сок по весне, берёзовый веник в русской бане, дёготь берёзовый для самых разных нужд, берёзовый гриб чага, лапти из бересты, берестяная посуда, мебель из берёзы, дающие много тепла берёзовые дрова, целебные свойства берёзовых почек.

По химическому многообразию берёзовые почки нельзя поставить на первое место в мире растений.

Но качество и значимость этих веществ для организма велика:

Лечебные свойства березовых почек

Берёзовые почки, полезные свойства которых известны медикам и народным знахарям уже не одно столетие, оказывают на организм человека самое разнообразное терапевтическое воздействие.

Например:

Как заготавливать и хранить сырье

Берёзовые почки продаются в аптеках.

Если же заниматься заготовкой сырья самостоятельно, то желательно соблюдать несколько простых условий:

Правильно заготовленное сырьё берёзовых почек обладает приятным бальзамическим ароматом. Надо сказать, что листья берёзы (для тех, кто не успел собрать почки), обладают такими же свойствами, как почки. Правда, концентрация «пользы» немного уменьшается.

Противопоказания

В большинстве случаев речь идет об ограничении и осторожности при их применении:

• Беременность.
• Грудное кормление.
• Хронические болезни мочеполовой сферы.
• Индивидуальная непереносимость компонентов сырья.

Обращение к любым методам народного целительства носит характер дополнительной терапии и требует консультации с лечащим врачом.

Как готовить спиртовую настойку

Настойки на спирту и других спиртосодержащих жидкостях эффективны как для наружного применения, так и перорально. Противопоказанием приёму внутрь является детский возраст.

Препараты на спирту долго хранятся и используются при возникновении большого числа заболеваний: простуды, туберкулёза, ревматизма, суставных болях, ушибах и гематомах, глистных поражениях, и других. Используют такие составы для растираний, или внутрь по несколько капель, при необходимости разбавляя водой.

Способы приготовления спиртовой настойки:

Масляная настойка

Применение масляной настойки зарекомендовало себя при лечении наружного и внутреннего геморроя. Для приготовления понадобится нерафинированное подсолнечное масло (1/2 л) и измельчённые почки берёзы (3/4 стакана). Смешав компоненты, поставить смесь в тёмное место.

Через 40 дней добавить в неё тысячелистник, зверобой и ромашку (по 2 ст. л.) и оставить ещё на месяц. По истечении этого времени, состав прокипятить и через 3 дня можно использовать по назначению.

Как готовить мазь

Берёзовые почки, полезные свойства которых определяют их разноплановое применение, используют для приготовления мази.

Существует несколько популярных рецептов:

• Сливочное масло и почки берёзы укладывают в керамическую или эмалированную ёмкость слоями, закрывают плотной крышкой и, завернув в фольгу, на 24 часа ставят в разогретую духовку. В готовый состав добавляется сухая камфора (5 г), которая способствует снятию воспаления.
• Почки берёзы заливают кипятком, выпаривают, отделяют от остатков воды и добавляют расплавленный ланолин.
• Возможна замена сливочного масла свиным салом. Его выкладывают кусочками на дно посуды (эмалированной, глиняной), сверху насыпают берёзовые почки и ставят в духовой шкаф на 12 часов.

Мазь на берёзовых почках применяют при ревматизме, артритах и других воспалениях суставов, дерматитах различной этиологии, экземе, геморрое.

Отвар

Приготовление отвара берёзовых почек доступно для любого человека. Залив сырьё стаканом кипятка, проварить на маленьком огне 15-25 мин. Отвар принимают внутрь перед едой. Допускается приём 4-5 раз в день. Его полезные свойства можно использовать и для полосканий.

С помощью приёма отвара и полосканий лечат:

• стоматиты;
• вирусные инфекции (грипп);
• ангину;
• авитаминоз весной и зимой;
• пародонтоз;
• отёки.

Оздоровительные ванны

Добавленный в ванну отвар из почек берёзы поможет и взрослым, и детям:

• снимет аллергические проявления;
• вылечит опрелости у малышей;
• надолго увлажнить кожу, которая ежедневно подвергается агрессивному воздействию нашей среды обитания;
• окажет успокаивающее воздействие на весь организм;
• при простуде (противопоказания – повышенная температура).

Для приготовления отвара берут 2 ст. л. почек и 3 л воды. Некоторые рецепты предлагают 300 г почек на 1 л воды. Соотношение отвара и воды в ванне – 1:10. Принимать ванну можно 15-30 мин., после чего принять потогонное средство (можно травяной чай), укутавшись в одеяло. Подобные процедуры не подходят людям с повышенным артериальным давлением.

Ингаляции

Берёзовые почки, полезные свойства которых не вызывают сомнений, успешно применяют для ингаляций. Вдыхание горячего отвара почек берёзы помогают справиться с затяжным кашлем, способствуют выводу слизи, очищают дыхательные пути от микробов. Во время процедуры самое главное – контролировать температуру пара, чтобы не произошёл ожог слизистых оболочек.

Чай для похудения

Мифы о чудесном снижении веса с использованием какого-то напитка – это только мифы. Необходимо понимать, что травяной чай, отвар, настой – это только помощь организму, направленная на нормализацию пищеварения, которая сводится к стимуляции обменных процессов, механизмов расщепления жиров, белков и углеводов, уменьшению отложения их про запас.

В первую очередь человек, которому его вес стал в тягость, должен позаботиться о:

• Правильном, сбалансированном питании (исключить мучное, сладости, не переедать).
• Соблюдении режима, в том числе и расписания приёма пищи (не допускать поздние ужины).
• Физических нагрузках (зарядка, пробежка, бассейн, пешие прогулки).

Чай из берёзовых почек для помощи в похудении принимают 2 раза в день перед едой по 100 мл. Для усиления эффекта, к почкам можно добавить бессмертник, ромашку и зверобой. Хорошо сочетаются почки берёзы с липовым цветом и мятой.

Схема приготовления травяного чая:

1. Почки (вместе с другими травами) заливают горячим кипятком и настаивают.
2. Перед настаиванием можно подержать раствор на водяной бане несколько минут.
3. На стакан кипятка достаточно 1 ч. л. берёзовых почек.

Следует помнить, что любое лечение (профилактика) с помощью трав, должно осуществляться курсом. Иначе, активные вещества растений способны вызвать возникновение аллергических реакций.

Применение в косметологии

Минеральные и дубильные вещества, витамины и фитонциды, содержащиеся в берёзовом сырье, обеспечивают им пользу и применение в косметических целях. Достаточно вспомнить, насколько популярно и целительно воздействие на кожу берёзового веника.

На основе берёзовых почек готовятся:

• укрепляющие шампуни и бальзамы для волос;
• маски для волосяного покрова головы;
• настои и отвары для снятия воспалений и раздражений на кожных покровах;
• крема с омолаживающим воздействием на возрастную кожу;
• составы, снимающие отечность лица, уменьшающие глубину морщин.

Широко применяются почки берёзы в промышленной косметологии при изготовлении средств ухода за волосами и кожей.

Огромное количество рецептов предлагает народная медицина и традиции народной косметологии:

• Подтянуть кожу, оздоровить её поможет маска из отвара почек, синей глины и мёда, нанесённая на лицо.
• С помощью спиртовой настойки можно значительно укрепить волосяную сумку и остановить выпадение волос.
• Ночным средством ухода за кожей может стать масляная настойка на почках берёзы. Лучше для приготовления использовать оливковое масло.
• Издавна ванны с отваром почек применяли оздоровления внешнего вида кожных покровов.
• Маска из почек берёзы с цветками ромашки и календулы – отличное средство при борьбе с угрями на лице. Смешанные компоненты в виде кашицы заворачивают в марлю и накладывают на проблемные участки.
• Укреплению корней волос и приданию им блеска и здоровья поможет масляная мазь, которую наносят на волосы и выдерживают один час. Мазь готовят из почек с оливковым маслом и ланолином. Для усиления эффективности в состав смеси включается крапива и ромашка, а в конце приготовления добавляется сок лимона и желток яйца курицы.
• Отвар почек берёзы придаёт здоровый вид волосам, укрепляет корни, если регулярно использовать его для ополаскивания после мытья головы.
• Небольшие морщины около глаз делаются не такими заметными, если вечером сделать примочки с почечным отваром.

При заболеваниях дыхательных путей

Берёзовые почки, полезные свойства которых легко справляются с проблемами дыхательных путей, помогут при гайморите. Многие сталкиваются с неприятными последствиями длительного насморка, воспалением гайморовых пазух. Гайморит провоцирует головные и глазные боли, повышение температуры. Это опасное для жизни заболевание, так как гной находится недалеко от головного мозга.

Хронический гайморит – это причина постоянных простудных заболеваний. Прокалывание гайморовых пазух – радикальный метод лечения. Процедура очень болезненная, но малоэффективная, так как после неё часто происходят рецидивы болезни.

Замечательный рецепт против гайморита, проверенный не одним поколением больных, предлагает народная медицина:

• Взять почки и водку (не спирт!) в соотношении 1:5.
• Настой держать в тёмном и тёплом месте, пока он не станет коричневым. Обязательно взбалтывать.
• В готовой настойке смочить хлопчатобумажную ткань, поместить её на лоб и переносицу, закрыть целлофаном и теплым материалом (шарф, шапка).
• Ставить такой компресс на ночь. 1-2 раз бывает достаточно, чтобы заболевание прошло.
• Настойку, смешанную с мёдом и разведённую водой, можно принимать внутрь. Также при гайморите можно использовать ингаляции, добавив масло эвкалипта.

Сухой и влажный кашель при бронхите, трахеите, пневмонии поддаётся воздействию отваров и масляных настоев на берёзовых почках.

Отвар готовится обычным способом, после чего к нему примешивают мёд и принимают по 50 мл в течение дня 3-4 раза. Масляную смесь можно приготовить из почек, смешанных с несолёным сливочным маслом. Смесь следует потомить в духовке и добавить к ней мёд.

При заболеваниях почек

Бактерицидные и мочегонные свойства берёзового сырья оказываются исключительно полезными при патологиях мочеполовой системы. При приёме травяного чая снимается воспаление, уменьшаются отёки на конечностях и лице. Готовя такой чай, берут 1 ч. л. почек на 250 мл кипятка.

При панкреатите

Патологическое перерождение тканей поджелудочной железы приводит к тяжелейшим для организма последствиям. Излечить панкреатит полностью невозможно, но снять болевой синдром и поддерживать нормальное состояние можно, при условии строгого соблюдения больным диеты и правильного образа жизни. Настойка из берёзовых почек способна облегчить состояние таких больных.

Бактерицидные свойства берёзового сырья, наличие в нём фитонцидов, эфирных масел, флавоноидов делает его эффективным средством в борьбе с инвазионными заболеваниями. «Боятся» берёзовых почек инфузории, трихомонады и лямблии.

Антисептические свойства берёзы способствуют заживлению тканей, повреждённых при миграциях гельминтов. С их помощью снимается воспалительный процесс, уменьшается боль, органы очищаются не только от взрослых особей, но и их личинок и мертвых червей.

Поступление в организм витаминного комплекса способствует поднятию иммунитета и восстановлению после инвазионной агрессии.

При заболеваниях полости рта

Стоматиты, пародонтоз, воспаления слизистой ротовой полости хорошо поддаются лечению отваром, который применяют для примочек и полосканий. Отвар снимает болезненность и отёк, заживляет мелкие ранки.

Применение для женщин

Женщины во все времена умели использовать силу природы для поддержания своей красоты и здоровья.

Конечно, берёза – этот символ женственности — не могла остаться в стороне:

Применение для мужчин

Проблема выпадения волос и облысения всегда волновала сильную половину человечества. Отвар почек, добавляемый в чай и используемый при мытье головы – хорошее средство против этого недуга. Интоксикация организма после длительного приёма алкоголя хорошо снимается почечным отваром. Он будет оказывать укрепляющее действие на организм человека, решившего отказаться от курения.

Применение для детей

Для детей настои и отвары берёзового сырья делают менее концентрированными, нельзя использовать для употребления внутрь спиртовые настойки. Лучший способ поднять ребёнку иммунитет, вылечить простудное заболевание, защитить от глистов – добавление отваров почек в чай и использование для полоскания горла.

Для наружного применения сырья ограничений нет : новорождённых купают в отварах, которые оказывают успокаивающее действие; они помогут в заживлении и дезинфекции ран.

Норма потребления

Нормы употребления составов и лекарственных сборов с берёзовым сырьём зависят от заболевания, способа воздействия (наружно или внутрь), лекарственной (косметической) формы. Во всех случаях необходимо следовать инструкциям и проверенным временем и опытом советам народных рецептов. Случаев передозировки в медицине описано не было.

Применение в кулинарии

Кулинарное значение берёзового сырья не так уж велико. Скорее всего, это связано с трудностью собрать их в большом количестве. К тому же, в кулинарии предпочтительны свежие берёзовые почки, наличие которых ограничено сезонностью. Присущая почкам горечь снимается, если перед использованием выдержать их в холодной воде.

Тем не менее, существуют кулинарные рецепты, которые включают этот необычный и полезный ингредиент с полезными свойствами:

• Почки берёзы добавляют в салаты и тушёные овощи. Вкусными будут сочетания с тыквой, морковью, капустой, луком.
• С ними можно готовить каши: хорошо сочетаются с берёзой фасоль, рис и гречка.
• Диетическими и омолаживающими свойствами обладает чай, заваренный на берёзовом сырье.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о березовых почках

Использование березовых почек в народной медицине:

Берёза по праву считается деревом-целителем, избавляющим от многих недугов. Встречается это растение в средней полосе практически во всех регионах. Издревле почки дерева и его сок использовались народными лекарями, как эффективное и доступное лекарство. О смотрите отдельный материал. Ничего не изменилось и в наше время – берёза по-прежнему ценится, как экологически чистое и дешёвое лекарственное средство.

Когда собирают березовые почки?

Сбор почек примерно совпадает с заготовкой берёзового сока и длится с апреля до периода появления первых листьев . Это лекарство действительно доступно всем желающим.

Остаётся только выяснить, в чём именно заключается польза берёзовых почек для нашего организма.

Полезные и лечебные свойства березовых почек

Почки берёзы – универсальное средство от многих болезней.

Употребление этого продукта поможет укрепить защитные силы организма, нейтрализовать воспалительные процессы и обогатиться минеральными веществами.

Химический состав продукта

В состав почек берёзы входят:

• эфирные масла, сообщающие растению противомикробные свойства;
• смолистые вещества;
• алкалоиды;
• жирные кислоты, участвующие в обменных процессах организма;
• ряд витаминов (особенно много аскорбиновой кислоты и каротина);
• флавоноиды, обладающие противовирусными свойствами;
• дубильные вещества, снимающие воспаление и обладающие обезболивающим эффектом;
• множество микроэлементов (больше всего магния, кальция и железа).

Здоровое и лечебное питание

В народной медицине используются отвары и спиртовые настойки почек.

Традиционная медицина рекомендует препараты на основе берёзовых почек для лечения ангин, хронических тонзиллитов, гингивитов, стоматитов. Также почки входят в состав мочегонных, желчегонных, противогрибковых и противовоспалительных средств.

Что лечат березовые почки?

• Отвары обладают высокой антимикробной активностью и по своему действию сравнимы с антибиотиками. Многие гнойные инфекции, в том числе вызванные штаммами стафилокков, излечиваются отваром. Им лечат фурункулы, маститы, флегмоны и перитониты. Необходимо взять пять частей почек на одну часть воды, чтобы победить стафилококк.
• Эфирные масла, содержащиеся в высокой концентрации в почках берёзы, обладают антигельминтными свойствами. Они успешно изгоняют лямблий (из печени) и других опасных гельминтов.
• Спринцевание отваром рекомендуется проводить для лечения гинекологических заболеваний, вызванных трихомонадами.
• Аптечные препараты на основе берёзовых почек применяются для снятия отёков при высоком артериальном давлении. Однако такое лечение противопоказано при хронических заболеваниях почек из-за отрицательного воздействия смолистых веществ на почечные ткани.
• Чай из почек показан при весенних гиповитаминозах. Он восполняет недостаток витаминов, снимает сонливость и усталость.
• Для волос применяют отвар березовых почек, в нем моют волосы, укрепляют корни и борются с перхотью.
• Еще они выводят холестерин, укрепляют кровеносные сосуды. Их часто применяют при атеросклерозе.
• На свежий порез необходимо наложить измельчённые почки – рана очень быстро зарубцуется.

Лечебный отвар готовится из пяти-шести почек и 200 грамм воды. Кипятится лекарство 15 минут , а затем процеживается. Пить можно сто миллилитров за один приём во время простудных и инфекционных заболеваний. Отвар также применяется наружно для промывания ран и полоскания горла при ангине.

Спиртовая настойка готовится из 20 грамм измельчённых почек и 100 миллилитров водки или спирта. Настаивается средство три недели в тёмном и прохладном месте. Принимается по 20-30 капель на столовую ложку воды за пятнадцать минут перед едой. Такая настойка лечит туберкулёз, воспаление лёгких и бронхов, язвенные болезни пищеварительной системы, атеросклероз, климактерические проявления, отёки. Наружно настойку применяют для промывания ран, компрессов на больные суставы, лечения эрозий и пролежней.

Почки берёзы используются в кулинарии для приготовления салатов и каш . Предварительно продукт вымачивается в холодной воде для уничтожения горечи (смолистые вещества уходят в воду и почки приобретают приятный вкус).

Отлично сочетаются почки с блюдами из и других (например, ). Тушить их можно также с или .

В диетическом питании из березовых почек может оказаться прекрасным вспомогательным средством для похудения. Существует также специальных сбор для омоложения организма, в который наряду с березовыми почками входят , и . Там, где не справлялись другие , придут на помощь чудо-почки.

• Высокое содержание витамина РР позволяет почкам берёзы ускорить расщепление жиров. Помимо этого чаи и отвары из почек нормализуют обменные процессы, выводят токсины и очищают кишечник от гельминтов.
• Их можно добавлять в тушёные (например, различными видами – , ) и с (например, с , ,

  Хранятся почки в стеклянной таре или холщовых мешочках в течение двух лет. Необходимо избегать попадания прямых солнечных лучей и воздействия влаги.

  Нормы потребления

  В лечебных целях взрослым можно употреблять по 100 миллилитров отвара почек в день.

  Детям запрещено давать спиртовые настойки! Чаи или отвары из берёзовых почек используются чаще как лекарство. Поэтому прежде чем давать их ребёнку, проконсультируйтесь с педиатром.

  Наружно на использование этого средства нет никаких ограничений. В отваре почек можно купать детей до года. Такая ванна избавит от опрелостей и любых других раздражений на детской коже. Ароматические вещества, содержащиеся в почках, успокоят нервную систему малыша.

  Противопоказания к применению

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность на любом сроке и лактация;
  • хронические заболевания почек и мочевыводящих путей.
  При наличии любых хронических заболеваний перед употреблением берёзовых почек в качестве лекарства необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

  Традиционно русское дерево преподносит нам удивительные подарки для укрепления здоровья и исцеления тяжёлых недугов. Использовать их или нет в своём ежедневном меню , решать каждому самостоятельно. Однако польза от применения берёзовых почек очевидна. А чтобы избежать неприятностей, необходимо соблюдать меру и, конечно, не забывать советоваться по поводу каждого сомнения с вашим доктором.

  Надеемся, что материал помог вам выяснить, чем полезны березовые почки, ознакомиться с лечебными свойствами и противопоказаниями к применению почек березы. Используете ли вы их и как именно? Какие интересные и полезные рецепты у вас есть? Поделитесь, пожалуйста, своим мнением и опытом в комментариях.