Похудеть на куриных яйцах. Основные правила питания

Низкоуглеводная, белковая, бюджетная и эффективная - яичная диета является той системой похудения, к которой не нужно долго привыкать. Яйцо - продукт, который постоянно присутствует в рационе почти каждого человека, его стоимость вполне приемлема, вкусовые качества - отменные, польза для здоровья несомненна. А самое главное - это не монодиета, что обещает разнообразие рациона, а не изнурительную голодовку.

Механизм похудения

Яйцо - достаточно калорийный продукт, о чём свидетельствует простая математика:

в 100 гр варёного куриного яйца - 160 ккал (средний вес 1 шт. - 50 гр);
в 100 гр желтка - 352 ккал (вес в 1 шт. - 20 гр);
в 100 гр белка - 44 ккал (вес в 1 шт. - 30 гр).

Если съедать по 2 яйца за приём пищи, получается достаточное количество энергетической ценности, но как тогда происходит похудение?

Весь остальной суточный рацион отличается низкой калорийностью, так как количество потребляемых углеводов и жиров снижено до минимума;
белки перевариваются долго, позволяя легко пережить время между основными приёмами пищи;
в составе яиц содержится огромное количество витаминов, аминокислот и прочих полезностей, которые обеспечивают нормальное функционирование организма во время диеты;
такая система питания заставляет печень производить кетоны, эффективно подавляющие голод;
ненасыщенные кислоты борются с отложениями жира;
протеины требуют для переваривания много энергии - так тратятся калории.

Если продолжать съедать каждое утро по 2 яйца после диеты, можно надолго сохранить достигнутые результаты.

Приятный бонус . Яйца укрепляют кости, суставы, иммунную систему и увеличивают умственную работоспособность.

Плюсы и минусы

У яичной диеты есть масса положительных характеристик, которые будут настойчиво соблазнять вас воспользоваться ею. И всё-таки гораздо более пристальное внимание следует обратить на минусы.

Достоинства

Не мучает голод;
простота в приготовлении блюд;
разнообразие рецептов;
формирование мышечной массы при постоянных занятиях спортом;
стойкие результаты.

Недостатки

Повышается холестерин;
вялость и понижение работоспособности из-за отсутствия углеводов;
запоры, метеоризм, вздутие живота, неприятный запах изо рта как побочные эффекты из-за обилия белковой пищи;
запрет на кофе;
строгое следование меню;
высокий риск срыва;
отказ от интенсивных физических нагрузок;
4-недельная диета рискует закончиться серьёзными проблемами с желудком.

Упустите из внимания хоть один недостаток - потом могут возникнуть осложнения со здоровьем. Так что взвешивайте все за и против заранее.

Противопоказания

Для профилактики осложнений необходимо сначала изучить противопоказания:

аллергия;
патологии почек, печени;
сердечно-сосудистые заболевания;
проблемы с поджелудочной;
гипертония;
гастрит, язва.

Наличие хронических заболеваний, состояние беременности и лактации тоже являются относительными противопоказаниями для яичной диеты. Так что для начала нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Отдайте предпочтение яйцам всмятку, т. к. они лучше усваиваются.
Максимальное количество яиц, которое можно съедать в день, - 4 штуки.
Ограничьте потребление соли.
Если жарите, то без масла. Оптимальный способ приготовления - запекание.
Ужин - за 4 часа до отхода ко сну.
Перекусы исключены.
Суточное потребление воды - не менее 2 л.
Если выбрана четырехнедельная яичная диета, процесс похудения должен контролироваться специалистами.
Лучше остальных влияет на фигуру и здоровье недельный вариант.
Из физических нагрузок нужно оставить только утреннюю зарядку, пешие прогулки, . Тренажёрный зал и бег без поддержки углеводов могут сильно вымотать.

Для данной диеты характерно употребление на завтрак цитрусовых, что неспроста. В тандеме с яйцами они продлевают ощущение сытости, способствуют ещё более быстрому похудению. Особенно полезны грейпфруты.

На заметку. Старайтесь использовать только свежие яйца, «возраст» которых не превышает недели. Начиная с 8 дня, они теряют аминокислоты.

Списки продуктов

Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.

Разрешены:

низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;
овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;
бобовые: фасоль, зелёный горошек;
зелень, листовой салат;
нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);
нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;
нежирные молочные продукты;
хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;
напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);
заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.

Запрещены:

майонез;
наваристые бульоны.
углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;
кофе и другие напитки, содержащие кофеин;
алкоголь.
высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;
свинина, баранина, утятина, гусятина;
жирные молочные продукты;
напитки: соки, лимонады, алкоголь;
сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;
заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.

Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.

Варианты

Так как яичная диета не относится к моноголодовкам и предполагает достаточно расширенный список вспомогательных продуктов, существует немало вариаций.

Самой популярной, пожалуй, является Магги. Хороших результатов помогает добиться двухнедельная диета на яичных белках, с которой, однако, стоит быть аккуратнее из-за многочисленных противопоказаний и побочных эффектов.

Гораздо мягче переносится диета на яичных желтках, так как блюда отличаются более приятным вкусом, в ней не так много белков. Однако много килограммов не потеряешь.

Если заинтересовались одной из этих систем похудения, смотрите их более подробное описание в отдельных статьях:

Имейте в виду. Для похудения можно использовать не только куриные, но и перепелиные яйца. В них гораздо больше белка.

С помощью данной методики можно худеть и быстро (экспресс-диеты на 3 дня), и долго (устроить марафон на месяц). Всё зависит от того, сколько килограммов требуется потерять. Если не более 5 - ищите варианты на 1 неделю, чтобы белковая пища не навредила организму. Если от 5 до 10 - можно присмотреться к меню на 2 недели. Если проблема исчисляется десятками килограмм лишнего веса, яичная диета на 4 недели - вот то, что вам нужно.

С составлением рациона поможет подробное меню на каждый день, составленное для разных сроков отдельно.

Меню на 7 дней

Меню на 14 дней

Особенность меню на 2 недели в том, что каждый день придётся начинать с одного и того же завтрака. Он состоит из половинки цитруса и 2 яиц. Если не указано количество порции, блюдо можно есть в неограниченном объёме.

За 2 недели можно сбросить до 7 кг.

Меню яичной диеты на 28 дней

Четырехнедельная диета предполагает одинаковый завтрак для первых 2 недель похудения: 2 яйца и половинка апельсина. В 3 и 4 недели все указанные продукты делятся на 4 суточных порции. Потери могут составить до 10 кг.

1 неделя

2 неделя

3 и 4 недели

Несмотря на то, что продукты можно есть в неограниченных количествах, стоит контролировать свой аппетит.

Рецепты

Чтобы разнообразить меню и не есть на протяжении нескольких недель исключительно варёные вкрутую и всмятку яйца, предлагаем рецепты низкокалорийных блюд. Они идеально впишутся в данную систему питания.

Белковый фитнес-салат

Ингредиенты:

300 гр куриного филе;
50 мл нежирной сметаны;
2 яйца;
3 листа салата;
зубчик чеснока;
базилик.

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить.
Измельчить базилик, добавить к курице.
Измельчить чеснок, всыпать в салат.
Отварить, очистить, нарезать кусками яйца, добавить в салат.
Заправить сметаной.
Перемешать.
Выложить на листы салата.

Ингредиенты:

2 л бульона (овощного или куриного);
100 гр кукурузного крахмала;
6 яиц;
соевый соус;
30 гр (молотого или свежего, мелкорубленного);
2 палочки корицы;
200 гр сыра тофу;
200 гр пекинской капусты;
зелёный лук;
несколько зубчиков чеснока.

Приготовление

В кипящий бульон добавить имбирь, измельчённый чеснок, кубики тофу, соевый соус.
60 гр крахмала развести в небольшом количестве воды и вымесить так, чтобы не было комочков. После этого через 15 мин тушения супа на плите влить в него получившийся раствор.
Варить 5 минут.
В отдельной ёмкости взбить яйца с остатками крахмала.
Нарезать соломкой пекинскую капусту.
Влить в суп яично-крахмальную смесь, добавить капусту.
Варить 10 мин.
Перед употреблением посыпать зеленью.

Диетический омлет с курицей и грибами

Ингредиенты:

20 мл ;
луковица;
50 гр куриного отварного филе;
8 шампиньонов;
8 маленьких помидоров;
петрушка;
4 яйца;
20 гр тёртого сыра;
20 гр сладкого перца.

Приготовление

Разогреть масло на сковороде.
Поджарить измельчённый лук.
Филе мелко нарезать, добавить к луку, жарить 2 мин.
Шампиньоны разрезать на 4 части, добавить в омлет.
Каждую помидорку разрезать на 4 части, выложить в сковороду.
Измельчить петрушку, высыпать в омлет.
Взбить яйца со столовой ложкой воды. Посолить, поперчить.
Вылить на сковороду, жарить 3 мин.
Присыпать омлет тёртым сыром, поставить в гриль до подрумянивая.
Перед подачей присыпать колечками сладкого перца и измельчённой петрушкой.

Несмотря на то, что из яиц можно приготовить огромное количество диетических блюд, без соли и заправок большинство из них теряют свои отменные вкусовые качества. И даже если в первые 2-3 дня диеты ими можно наслаждаться, то четырёхнедельный марафон рискует закончиться гораздо раньше. Поэтому, чтобы испытывать эту систему похудения на себе, нужно либо очень сильно любить этот продукт, либо брать во внимание только краткосрочные варианты.

Весь секрет эффективности метода кроется в желтках, которые богаты биотином. Данный витамин помогает скинуть до 5 кг веса за 7 дней. Вещество отвечает за обмен, сжигание жиров. Благодаря поеданию яичных желтков происходит ускорение углеводного обмена. Вещества не успевают превращаться в жиры и откладываться на отдельных участках. Белки полностью усваиваются, что способствует быстрому снижению веса.

Некоторые люди не могут следовать каким-то диетам по причине того, что приходится постоянно испытывать чувство голода. Яичная диета на 7 дней поможет избежать этого. Когда продукты попадают в желудок, появляется долговременное и стойкое чувство насыщения. После приема пищи кушать не хочется примерно 3-4 часа. Согласно проведенным исследованиям, чувство сытости сохраняется дольше, если вместе с яйцами употреблять цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины. На основе данного факта были составлены популярные виды меню.

Правила диеты

Будьте уверены, что яичная диета на 7 дней не принесет вреда организму. Уровень холестерина в продуктах настолько мал, что никак не влияет на человеческое здоровье. В целом семидневный курс похудения является безопасным, однако рекомендуется придерживаться некоторых правил:

Во время соблюдения яичной диеты ежедневно употребляйте пищу около трех раз. Откажитесь от перекусов, изменений рациона: к примеру, нельзя использовать еду на ужин, которая изначально предназначалась на завтрак.
Основными продуктами должны быть яйца, сваренные вкрутую. Иногда их разрешается взбивать и запекать без масла.
Людям с индивидуальной непереносимостью яиц рекомендуется отдавать предпочтение куриному мясу, обезжиренной говядине, постной рыбе.
Помните, что неделя должна проходить без использования животных и растительных жиров. Кроме того, из рациона исключаются соль, сахар. Если готовятся салаты из овощей, фруктов, то нельзя применять заправки по типу кефира, сметаны, масла. Указанные смеси разрешается кушать в количестве, не превышающем дневную норму человека.
Учитывайте, что вес эффективно снижается при употреблении овощей в сыром, тушеном виде.
Если в меню не говорится о количестве какого-то продукта, то это значит, что его можно использовать в любом объеме, соответствующем дневной норме.
Начинать принимать пищу следует с употребления лимонов, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов. Благодаря этому произойдет сокращение мышц желудка, что будет способствовать уменьшению его объема.
Если меню содержит лимоны, то это не значит, что их нельзя заменять апельсинами, грейпфрутами, мандаринами. Осуществляйте выбор цитрусовых по своему усмотрению.
За день старайтесь выпивать не менее 2 л жидкости. За счет этого будет происходить нейтрализация кислотности, которая повышается из-за употребления цитрусовых.
Во время окончания диеты минимизируйте количество применяемых продуктов. Должно быть несколько разгрузочных дней: зачастую используется только минералка, фрукты.
Не забывайте при соблюдении меню больше двигаться: гулять, совершать физические упражнения, бегать, плавать.

На сколько можно похудеть

Благодаря сочетанию биотина и лимонной кислоты, содержащихся в яйцах и цитрусовых фруктах, происходит мощный толчок, запускающий энергетический обмен. Согласно мнению диетологов, ежедневно при употреблении одного грейпфрута или апельсина, например, вы будете дополнительно терять около 300 г. В целом яичная диета на неделю помогает похудеть на 3-5кг. Эти показатели будут зависеть от исходных данных человека и индивидуальных особенностей его организма.

Противопоказания

Стоит отметить, что яичная диета для похудения предусматривает применение минимального количества продуктов, поэтому перед ее использованием стоит проконсультироваться с врачом. Кроме того, обратиться к специалисту следует тем, кто страдает от аллергии. Консультация врача может потребоваться людям с избытком холестерина в крови. Учитывайте, что диета противопоказана кормящим матерям, людям с заболеваниями почек, печени, ЖКТ.

Меню яичной диеты на 7 дней

Данная яичная диета на 1 неделю пользуется не меньшей популярностью, чем предыдущая. Ее суть заключается в употреблении только яиц, апельсинов, лимонов, мандаринов или грейпфрутов. Такой рацион поможет скинуть уже за 5 дней 3-4 кг. Зачастую применяется меню, по которому на завтрак, обед, ужин нужно съедать по 3 апельсина, мандарина или грейпфрута и 2 яйца. Дополнять рацион можно зеленым чаем без сахара, минералкой, зеленью, апельсиновыми, грейпфрутовыми соками:


2 яйца, 1 ст. зеленого чая, половина апельсина.	Грейпфрут, яйцо, 150 г несоленого отварного мяса курицы.	200 г отварного куриного филе, 1 ст. кефира.
2 яйца, 1 ст. цитрусового сока.	Как в первый день.	2 яйца, апельсин, 1 ст. молока.
Вода с соком лимона, 1 яйцо.	200 г нежирной говядины, 1 апельсин.	2 яйца, минеральная вода.
Блюдо из 3 яиц с зеленью (укроп, петрушка), солью.	200 г отварного филе курицы, листья салата.	2 грейпфрута, минеральная вода.
Салат из 2 яиц, немного вареных овощей (это может быть морковь), соли, зелени.	2 моркови, 1 ст. цитрусового сока.	250 г отварной нежирной рыбы, 1 яйцо, минеральная вода.
150 г творога, 1 ст. апельсинового сока.	2 яйца, 2 апельсина.	Минеральная вода.
2 яйца, половина апельсина.	Грейпфрут, 200 г отварного куриного филе.	Как на 6 день.

Яично-цитрусовая диета

Существует множество вариантов яичной диеты с применением цитрусовых фруктов. Стоит привести еще одно интересное меню, которое отличается наличием творога, овощей. Можно пить не только чай, но и кофе:

На завтрак употребляйте 1-2 яйца либо омлет с зеленью без масла, грейпфрут или кофе без сахара.
На обед кушайте отварной куриной грудки, листья салата, 1 апельсин.
На ужин съедайте 200 г нежирной морской или речной рыбы, приготовленной на пару, 1 ст. кефира, 1 мандарин.

Диета на яйцах и кефире

Это меню является однообразным и строгим. Еда повторяется изо дня в день и не меняется, поэтому такой рацион смогут выдержать только целеустремленные худеющие люди. Запрещено употреблять сахар, соль, выпечку, растительные и животные жиры. Кроме того, стоит исключить из рациона овощи, фрукты, специи, алкоголь. Желательно каждый день выпивать около 2,5 л чистой воды. Следует привести подробное меню:

Завтрак состоит из вареного яйца, 1 ст. кефира, чашки черного кофе.
На обед употребляется 500 г куриного бульона, 300 г отварного куриного филе, чашка кофе или зеленого чая.
Ужин состоит из 200 г нежирного творога, 1 ст. кефира или чашки зеленого чая.

Правильный выход из яичной диеты

Важно не только придерживаться определенного рациона, но и научиться правильно выходить из установленных ограничений в еде. Благодаря этому вы сможете закрепить достигнутый результат и продолжать худеть до оптимального веса. Во время выхода из диеты используется еда, которая присутствовала в ограниченном меню. За счет этого вы подготовите свой организм к переходу на полноценное питание, вследствие чего не будет причиняться вред здоровью (как правило, не страдают печень, почки, поджелудочная железа).

Необходимо перечислить некоторые важные особенности выхода из ограничений в еде. При соблюдении указанных правил ваш организм будет испытывать наименьший стресс:

Ежедневное меню первой недели должно включать 2 яйца и 1 апельсин.
Установите часы приема пищи и придерживайтесь их.
Старайтесь использовать вареную, печеную, тушеную еду. Не жарьте пищу. Данный способ обработки продуктов можно применять спустя примерно 2 недели после окончания курса похудения.
Используйте нежирную еду: птицу, мясо, морскую, речную рыбу, молочные продукты.

Придерживайтесь системы дробного питания: совершайте 4-6 приемов пищи. Съедайте за один раз около 300 г еды.
Если хочется чего-то сладкого, то старайтесь кушать зефир, мармелад, пастилу, желе. Помните, что шоколад можно ежедневно кушать в количестве не более 30 г.
Пищу с быстрыми углеводами употребляйте до 14:00.
Откажитесь от мучного либо ограничьтесь употреблением ржаного, отрубного хлеба. Указанный продукт можно ежедневно есть в количестве до 70 г.
Исключите из рациона алкоголь. Если это сделать не удается, то иногда (примерно раз в неделю) выпивайте бокал сухого вина. Стоит помнить, что спиртосодержащие напитки высококалорийны, провоцируют переедание.
Если делаете салаты со сметаной, то ее жирность должна быть 10-15%. Кроме того, рекомендуется использовать заправки по типу оливкового масла, лимонного сока.
Пейте воду без газа.
Минимизируйте количество соли и сахара. Если приправа содержит усилители вкуса по типу глутамата натрия, то ее следует исключить.
Каждый день ешьте свежие овощи, фрукты по сезону.
Кушайте без спешки, тщательно пережевывая каждый кусок – так вы обеспечите лучшее усвоение пищи. Кроме того, не стоит отвлекаться от употребления блюд на новостные ленты, телевизор, иначе вы рискуете съесть лишнее.
Регулярно выполняйте физические упражнения, больше гуляйте, не пользуйтесь лифтом.
Запишитесь на массаж с использованием антицеллюлитного крема. Это поможет улучшить состояние кожного покрова после быстрого похудения.

Видео

В последнее время всё чаще можно услышать отзывы о результативности использования яичной диеты . Большинство опробовали на себе быстрое похудение при помощи яиц, ведь для того, чтобы скинуть от пяти до десяти килограммов, нужно просидеть на диете всего одну неделю.

Однако тот, кто желает опробовать на себе такую диету, должен в обязательном порядке разобраться в её особенностях.

Как можно достигнуть такого результата за короткий промежуток времени? Может ли это навредить здоровью пациента? Как будет лучше всего выйти из такой диеты? Как можно добиться наилучшего эффекта, используя для похудения простые яйца? Ответы на все эти вопросы призвана дать наша статья.

Похудение с помощью яиц

Если прочитать большое количество отзывов, то сочетание цитрусовых и яиц может обеспечить потерю большого количества лишних килограммов, а также качественно влияет на поддержание физической формы человека. Большинство говорят, что, используя эту диету, ни разу не ощущали повышенного чувства голода либо истощения организма. Может быть, потому, что в недельном рационе питания такой диеты входят не только яйца, но и овощи, мясо, фрукты, а также рыба.

Это, конечно же, вполне сбалансированный рацион для организма человека, хотя и включает в себя совсем небольшое количество еды во время похудения. Ко всему прочему, в яйцах содержится большое количество аминокислот, витаминов группы, А и В. Именно поэтому включать в свой рацион дополнительные витамины и органические вещества уже необязательно.

Так и есть, судя по отзывам тех, кто уже воспользовался такой диетой, если соблюдать такой рацион питания, то результат сможет превзойти все возможные ожидания. Врачи наблюдают минимальный сброс веса равный пяти килограмм, а максимальный - до двенадцати килограмм. Худеющих привлекает такая диета по причине того, что на ней не нужно сидеть слишком долгое время. Хватит всего двух недель, чтобы полностью привести себя и свою фигуру в порядок.

Ко всему прочему, в быстрое снижение веса при помощи диеты верят и такие знаменитые личности, как Лариса Долина и Елена Малышева. Долина говорит, что диета на основе яиц считается эффективной не только касательно сброса лишнего веса, но и положительно воздействует на кожу. Малышева всё чаще начала упоминать такой способ похудения в эфирах своей телепрограммы.

Как это работает

Диета с использованием яиц является одной из самых быстродействующих. Быстрое похудение при употреблении яиц происходит из-за белка, а если быть точнее, то витамина H (биотина), который находится в нём.

Витамин Н (по-другому биотин) - это основной активатор для снижения лишнего жира. Именно при помощи него можно легко и быстро сбросить лишний вес в количестве 10 килограмм за одну неделю. Биотин берёт под контроль процесс обмена жиров, а также следит за быстрым их сжиганием. Если он имеется в организме в пределах нормы, но в необходимой концентрации, то процесс расходования подкожного жира в организме запускается автоматически.

Кроме всего этого, биотин способен ускорить процесс обмена углеводов в организме. В конечном счёте, углеводы просто не успевают стать полноценными жирами и, в результате, отложиться на какой-либо части тела. Именно витамин Н считается главным компонентом, который отвечает за снижение веса в такой диете.

Чувство голода в процессе диеты

Из-за постоянного желания поесть подавляющее количество диет для желающих скинуть вес считаются просто невыносимыми, но вариант, который основан на яйцах, к ним относить нельзя. Так, варёное яйцо, попадая в желудок человека, в быстрые сроки приносит ему чувство насыщения. Оно очень долгий промежуток времени переваривается, в течение 3−4 часов, в результате чего чувство голода не приходит в течение ещё долгого времени.

Интересен тот факт, что процесс похудения при помощи яиц и апельсинов либо другого цитрусового фрукта увеличивает у человека ощущение полной сытости в 1,5 раза. Считают, что если добавить в яичную диету хотя бы небольшой апельсин, то это позволит похудеть ещё на 500 дополнительных грамм в дополнении к результату, который был бы достигнут без употребления такого фрукта.

Именно по этой причине яичная диета в большинстве случаев ведётся совместно с цитрусовой. Такое совмещение диет поможет худеющему добиться наиболее высоких результатов.

Меню на неделю

Понедельник:

Завтрак будет включать в себя около двух отварных яиц, а также один стакан свежевыжатого сока из цитрусовых.
На обед - кусок варёного куриного филе (либо тушеного), два апельсина, а также один стакан чистой воды.
Ужин - один грейпфрут, два отварных яйца, а также одна кружка обезжиренного молока (его можно заменить на кефир).

Завтрак -можно употребить омлет, приготовленный из трёх яиц) с неограниченным числом зелени.
Обед - варёные ножки курицы (кожицу следует снять), а также листья салата (количество может быть неограниченным).
Ужин - грейпфрут две штуки , одно варёное яйцо, запить стаканом очищенной воды.

Завтрак может включить в себя салат из двух варёных яиц, одной варёной моркови, а также столовой ложки обезжиренной сметаны. Морковь и яйцо стоит нарезать мелкими кусками, если есть желание, то можно немного посолить, также можно добавить в салат любую зелень в неограниченном количестве. Всё перемешать со столовой ложкой сметаны.
Обед - одна, две свежие моркови, а также стакан свежевыжатого сока апельсина.
Ужин - любая морская рыба 200 грамм (можно сварить либо стушить), её можно приправить соком лимона, одно варёное яйцо и стакан минеральной либо простой воды.

Завтрак - около 200 грамм обезжиренного творога (также можно взять маложирный), а также стакан любого свежевыжатого цитрусового сока.
Обед - два вареных яйца и два грейпфрута.
Ужин - минеральная или же простая вода.

Воскресенье:

Завтрак должен включить в себя два варёных яйца, а также половинку грейпфрута.
Обед - один апельсин или же грейпфрут, а также 200 грамм варёного мяса (используем говядину, курицу либо телятину).
Ужин - простая вода (минеральная).

Выход из яичной диеты

Чтобы похудение с использованием яиц оставалось эффективным, стоит выходить из диеты не резко, а с течением времени. То есть стоит избегать повторного повышения показателя веса, чтобы не вводить свой организм в сильный стресс, стоит частично употреблять те продукты, которые были в составе рациона диеты: молочная продукция, яйца, цитрусовые. После окончания диеты на протяжении одной недели стоит оставлять такие продукты в меню питания. Это поможет обеспечить сохранность полученного результата похудения.

Достоинства и недостатки

Такая диета считается достойной потому, что организм в это время получает чистый протеин без примесей жира. А частое использование одной и той же пищи помогает в короткий промежуток времени похудеть -это было доказано научно. Даже если вы привыкнете каждый день начинать с употребления вареного яйца, то ваше тело всё равно откликнется на это положительно, а вес станет незаметно для вас, но уменьшаться. К остальным преимуществам такого рациона можно отнести:

Главный минус такой диеты - это однообразие продукции. Не любой сможет выдержать такой рацион. Если говорить о негативном воздействии на организм человека, то такой риск также может присутствовать.

Недостаток в организме углеводов может развить такие недомогания в организме, как боли в голове, неприятный запах во рту. Если такие изменения происходят, то стоит в обязательном порядке прекратить процесс похудения, а также обратиться за помощью к лечащему специалисту.

Противопоказан такой вид диеты для беременных женщин, а также для кормящих грудью мам. Не стоит худеть при помощи яичного рациона питания при болезнях почек и печени. Особые противопоказания к методике похудения при помощи яичной диеты существуют и для тех, кто обладает аллергией на продукты в рационе питания.

Такая диета была названа в честь Маргарет Тэтчер - диета Магги . Она рассчитана на промежуток в две недели. Частота использования - не чаще одного раза в год. Конечный результат - это минус восемь килограммов. Каждый день стоит начинать с двух варёных яиц, одного грейпфрута и чашки чая. На обед также стоит употреблять яйца.

Продолжительность классической яичной диеты составляет 7 дней. Сущность методики заключается в том, что главным продуктом в рационе питания является куриное яйцо. В нем содержится витамин Н, который отвечает за контроль липидного обмена и стимулирует сжигание жировых отложений. Организм при яичной диете не может вырабатывать глюкозу, он берет ее из жировых запасов. Кроме яиц, в рацион включаются овощи, фрукты и мясо. Поэтому в период диеты организм не испытывает дефицита микро- и макроэлементов.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Суть диеты

Диета направлена на уменьшение объемов потребляемой еды. При такой системе питания разрешается съедать в день только несколько куриных яиц и овощи в небольших количествах. Ужинать и завтракать можно фруктами.

Продолжительность диеты не должна превышать 1 неделю. В сутки худеющий человек должен выпивать более 2 л воды. Также разрешается употреблять зеленый и травяной чай, кофе, компоты, отвары.

Потребление соли и специй не ограничивается. Если надоест есть яйца, то можно заменить их на нежирные мясо, рыбу, творог.

Главным запретом диеты является потребление сахара и изделий из муки.

Диета представляет собой строгую методику, но рацион ее сбалансирован, что способствует быстрому избавлению от лишних килограмм. Белки и углеводы употребляются при диете раздельно.

Правила диеты

Чтобы быстро похудеть, не навредив организму, необходимо придерживаться основных правил:

1. Рацион включает 3 приема пищи.
2. Перекусы запрещаются. Для притупления чувства голода надо увеличить потребление клетчатки.
3. Блюда принимают в пищу в последовательности, указанной в меню. Остатки завтрака нельзя употреблять на ужин и наоборот.
4. Варить яйца рекомендуется вкрутую. Чтобы разнообразить рацион, можно иногда готовить их другим способом - всмятку, "в мешочек".
5. Сахар и мучные изделия являются табу.
6. Запрещается употреблять растительные и животные жиры, заправлять салаты из свежих овощей и фруктов маслом и сливочными сиропами.
7. Объем порции должен быть привычным. Основная часть представляет собой овощи и зелень.
8. Разрешается употреблять овощи как в сыром виде, так и тушеными, вареными.
9. Яичный белок допускается заменять куриным мясом, говядиной, морской постной рыбой - до 250 г в сутки.
10. Перед приемом пищи обязательно съедают цитрусовый фрукт. Это способствует уменьшению объемов желудка и ускорению работы мышц желудочно-кишечного тракта.

В период диеты много времени нужно уделять прогулкам на свежем воздухе и тренировкам.

Список продуктов

В период диеты разрешены к употреблению такие продукты:

фрукты и ягоды (абрикосы, яблоки, ананасы, апельсины, мандарины, грейпфруты, киви, груши, помело, персики, арбузы, дыни);
зелень и овощи (томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссоны, лук, огурцы, редис, фасоль, горошек зеленый, салат листовой);
мясо и птица (кролик, курица, говядина, индейка);
нежирные продукты из молока;
отруби и хлебцы;
вода, травяные чаи и отвары.

Частично разрешены:

рыба и морепродукты (мидии, креветки, устрицы, кальмары);
тосты и крекеры диетические;
сок лимона;
имбирь;
напиток из цикория и кофе без сахара.

Запрещены:

мясо и птица (баранина, свинина, гусятина);
молочные продукты с высокой жирностью;
соусы (майонез, кетчуп, соевый соус);
жирные бульоны;
макароны и различные крупы;
картофель;
фрукты и ягоды (хурма, бананы, вишня, манго, виноград, финики, инжир, авокадо);
соки фруктовые и овощные;
выпечка;
сахар и сладости (конфеты, шоколад, мед);
алкоголь.

Механизм похудения

Куриное яйцо является достаточно калорийным продуктом, который содержит:

в 100 г - 160 ккал;
в 100 г желтка - 352 ккал;
в 100 г белка - 44 ккал.

За счет чего происходит похудение:

1. Остальные продукты, которые разрешено употреблять вместе с яйцами, являются низкокалорийными, так как должно быть минимальным количество потребляемых жиров и углеводов.
2. Для переваривания белков требуется достаточное количество времени, поэтому долго не возникает чувство голода.
3. Нормальной работе организма способствуют витамины и полезные микро- и макроэлементы, которые находятся в яйцах.
4. Диета стимулирует печень производить кетоны, которые подавляют голод.
5. С жировыми отложениями эффективно борюся ненасыщенные кислоты.
6. Протеины для переваривания еды требуют много энергии, таким образом, тратится много калорий.

Плюсы и минусы

Достоинства и недостатки диеты представлены в таблице:

Противопоказания, побочные эффекты

Противопоказаниями яичной диеты являются:

нарушения почечной функции;
гиперчувствительность к продуктам из яиц;
повышенние уровня холестерина;
хронические заболевания печени;
проблемы с сердцем и сосудами;
беременность и период лактации.

Перед тем как начать соблюдать яичную диету, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как из-за отсутствия углеводов и чрезмерного потребления белка могут возникнуть побочные действия. Они проявляются в виде:

аллергических реакций;
повышенного уровня холестерина;
обострения заболеваний почек и печени;
сбоя в работе сердца и сосудов.

Чтобы негативные последствия были минимальными, в случае их появления необходимо выпивать в сутки много жидкости. Рекомендуется пить щелочную минеральную воду, которая направлена на нейтрализацию действий кислот, находящихся во фруктах. Иногда вместо куриных яиц можно есть перепелиные. Целесообразно употреблять витамины и БАДы - по рекомендации врача.

Меню на 7 дней

Подробное диетическое меню на семь дней:

Дни	Прием пищи	Блюда
Понедельник	Завтрак	Омлет, приготовленный в духовке; мандарин; 400 мл зеленого чая
	Обед	Омлет белковый с овощами и сыром; 100 г вареной куриной грудки; напиток из цикория
	Ужин	200 г отварного филе индюка; 200 мл кефира
Вторник	Завтрак	Глазунья в перце; 120 г нежирного творога; апельсин
	Обед	2 яйца, запеченных в духовом шкафу; 130 г куриной грудки; 450 мл кефира
	Ужин	200 г обезжиренного творога; 300 мл ряженки
Среда	Завтрак	Апельсин; яйцо вкрутую
	Обед	250 г рыбы; апельсин
	Ужин	120 г куриной грудки, запеченной с овощами; 200 мл кефира
Четверг	Завтрак	Мандарин; омлет из 2 яиц
	Обед	130 г салата с капустой и морковью; 110 г вареной говядины
	Ужин	100 г нежирного творога
Пятница	Завтрак	140 г салата из моркови; 2 куриных яйца
	Обед	110 г отварной курицы; вода или травяной чай
	Ужин	150 г запеченной рыбы; 300 мл компота
Суббота	Завтрак	5 перепелиных яиц
	Обед	200 г запеченной куриной грудки; 300 мл отвара из трав
	Ужин	250 г творога; 300 мл компота
Воскресенье	Завтрак	Классический белковый омлет из 2 яиц; мандарин; 400 мл зеленого чая
	Обед	170 г капустного салата
	Ужин	300 мл молока

Выход из диеты

Выходить из яичной диеты нужно постепенно. В первые дни выхода рекомендуется употреблять диетические продукты:

цитрусы;
овощи;
зелень;
яйца;
творог.

Затем в ежедневный рацион питания необходимо вводить привычные продукты:

крупы;
мясо;
растительные и животные жиры;
фрукты с высокой калорийностью.

Виды методик

Существует 4 вида яичной диеты:

яично-грейпфрутовая;
яично-апельсиновая;
Усама Хамдий;
Магги.

Яично-грейпфрутовая

Диетическое питание состоит из куриных яиц и грейпфрута. Грейпфрут содержит антиоксиданты, которые способствую снижению уровня холестерина в крови, а витамин С, содержащийся в плоде, направлен на укрепление иммунитета.

Куриные яйца богаты ценными полиненасыщенными, мононенасыщенными и насыщенными жирными кислотами, витаминами A, B6, B12, E, D, тиамином, биотином, рибофлавином и пантотеновой кислотой. Все эти макро- и микроэлементы способствуют снижению веса, укреплению иммунитета, очищению организма от токсинов и шлаков. К тому же яйца медленно перевариваются в желудке, это позволяет не появляться чувству голода в течение долгого времени.

Яйца и грейпфрут отлично взаимодействуют между собой и ускоряют обменные процессы. Входящий в состав желтка коэнзим R способствует восстановлению тонуса мышц и оказывает положительное воздействие на ногти, волосы и кожу.

Яично-апельсиновая

Меню состоит из таких продуктов, как куриные яйца и апельсины. Суть диеты на 4 дня заключается в ограничении потребления углеводов и жиров. Большую часть рациона яично-апельсиновой методики составляют клетчатка и белки.

В одном яйце содержится 14% суточной нормы белка. Организмом этот белок усваивается практически полностью.

В составе апельсинов имеется много витаминов (особенно С) и необходимых организму микро- и макроэлементов. Они низкокалорийные и, так же, как куриные яйца, легко усваиваются организмом и способны снижать уровень вредного холестерина.

Диета Усама Хамдий

Рацион питания при такой диете состоит из большого количества белка, при этом углеводов в меню очень мало. Суть данной методики заключается в том, что под воздействием белков и химических реакций в организме человека происходит расщепление подкожного жира и превращение его в энергию. Также возрастают объемы мышечной массы.

Придерживаться диеты необходимо в течение 4 недель.

Магги

Магги является белковой диетой. Меню данной методики довольно разнообразное и в основном состоит из продуктов, которые содержат протеин. Также в него входят вареные овощи, сыр и творожные продукты, цитрусы. Все перечисленные продукты содержат большое количество клетчатки и флавоноиды, которые сжигают жир, выводят токсины и шлаки.

Рецепты

При яичной диете распространенными и популярными рецептами приготовления блюд являются:

омлет в духовке;
глазунья в перце;
куриная грудка, запеченная с овощами;
классический белковый омлет;
омлет белковый с овощами и сыром.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

яйца - 9 шт.;
молоко - 3,5 ст.

Приготовление:

1. В одной емкости взбить яйца и молоко до однородной консистенции.
2. Получившуюся массу вылить в круглую форму и запечь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Подавать блюдо нужно на завтрак. Для украшения использовать зелень.

Глазунья в перце

Ингредиенты:

яйца куриные - 3 шт.;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать колечками толщиной 1,5 см.
2. Сковороду с антипригарным покрытием нагреть на плите, выложить в нее 3 кольца из перца.
3. В каждое кольцо вбить 1 яйцо.
4. Накрыть крышкой сковороду и готовить блюдо на небольшом огне в течение 5 минут.
5. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Запеченная куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

куриные грудки - 2 шт.;
брокколи - 400 г;
кабачок - 1 шт.;
болгарские перцы - 2 шт.;
свежая зелень.

Этапы приготовления:

1. Овощи вымыть и нарезать кольцами. Брокколи разделить на соцветия.
2. Капусту ошпарить кипятком, чтобы она стала мягкой и не потеряла цвет.
3. Поместить брокколи на дуршлаг и подождать, пока стечет лишняя вода.
4. Куриные грудки вымыть под проточной водой.
5. В чугунную или керамическую форму поместить все ингредиенты блюда. Выкладывать мясо нужно в последнюю очередь, чтобы оно полностью перекрыло овощи. Для приготовления куриного мяса требуется больше времени, чем для овощей. В том случае, если грудки полностью не перекрывают овощи, их нужно отбить.
6. Форму накрыть сверху фольгой для запекания. Это позволит мясу обрести сочность и сухую поджаренную корочку.
7. Запекать овощи 30 минут при температуре 180 градусов. В том случае, если духовка оснащена дополнительными функциями, можно установить режим «Гриль» или «Верхний нагрев». Когда филе приготовится оно станет мягким и сочным.
8. Для украшения использовать мелко нарубленную зелень.

Белковый омлет

Ингредиенты:

молоко - 30 мл;
масло сливочное - 20 г;
белки - 5 шт.;
соль, специи;
зелень.

Способ приготовления:

1. Взбить белки до образования стойкой пены. После чего равномерно несколькими порциями влить молоко, добавить соль, специи.
2. Мелко порубить укроп и соединить его с омлетным тестом. Тщательно размешать.
3. Расплавить на сковороде сливочное масло и влить туда смесь из белков.
4. Жарить омлет в течение шести минут, по три на каждую сторону. Сковороду лучше прикрыть крышкой, чтобы белки получились более пышными. Омлет будет готов, когда он подрумянится.
5. Подавать блюдо можно со сметаной или сливочным соусом.

Белковый омлет с овощами и сыром

Ингредиенты:

яйца куриные - 4 шт.;
масло сливочное - 1 ч. л.;
молоко - 30 мл;
мука - 1 ст. л.;
помидоры черри - 5 шт.
перец сладкий - 1 шт.;
салатные листья;
зелень;
соль и молотый перец;
твердый сыр - 50 г.

Приготовление:

1. С помощью миксера или вилки взбить белки. Когда полученная масса увеличится в объеме и станет густой, добавить в нее небольшое количество молока, муку, соль и специи.
2. Белковое тесто выложить на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой, и поставить запекаться в духовой шкаф на 15 минут при температуре 180 градусов.
3. Овощи помыть и очистить перцы от семян. Помидоры черри порезать на половинки, а сладкий перец - полосками.
4. Мелко нарезать зелень.
5. Когда омлет пропечется, достать его, а внутрь положить овощи. Получится омлетный сэндвич.
6. Натертым сыром посыпать поверхность омлета и отправить его в духовку на 5 минут, пока сыр не расплавится.
7. Приготовленный омлет разрезать на несколько кусочков и подать к столу украшенным зеленью и салатными листьями.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
Избавляет от излишков жидкости в организме.
Закрепление полученного результата на длительный срок.
Возможность терять более килограмма веса за сутки.

Недостатки

К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:

Возможны слабость и головокружение.
Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания

Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:

период вынашивания плода;
период грудного вскармливания младенцев;
аллергия на яйца;
непереносимость цитрусовых;
повышенное содержание холестерина в крови;
атеросклероз артерий;
заболевания моче-половой системы;
расстройства в работе печени.

Основные правила и принципы

Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
Сырые яйца есть не следует.
Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с или и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую .

Разновидности яичной диеты

Существует несколько разновидностей яичной диеты. Все они являются достаточно эффективными, хотя и рассчитаны на различный результат. Поэтому выбор зависит исключительно от того, сколько килограмм нужно сбросить и насколько быстро.

Яично-апельсиновая диета в отличие от других разновидностей является монодиетой и все ее меню сводится к сваренным вкрутую яйцам и свежим апельсинам или . Эта система питания идеально подходит, если нужно срочно сбросить несколько килограмм перед каким-нибудь мероприятием. Главным правилом является употребление большого количества воды. Яйца и апельсины едятся поочередно каждый час в течение дня. Последний прием пищи производится не позднее восьми-девяти часов вечера. Выдерживать эту диету более 5-7 дней противопоказано. Идеальным считается 3-4 дня. За этот период вы с легкостью сбросите 2-5 килограмм в зависимости от исходного веса.

Семидневная диета

Семидневная яичная диета рассчитана на употребление четырех-шести яиц в день. Обязательным является их употребление на завтрак. При этом, один из приемов в обед или ужин пару раз в течение недели можно заменить на рыбу или постное мясо. Потеря веса может составить до 10 килограмм за этот период. В некоторых случаях возможно ее продление еще на семь дней. Тогда меню первой недели повторяется в течение второй.

Яичная диета на 4 недели

Эта разновидность яичной диеты является самой результативной и позволяет потерять до 25 килограмм веса. Дополнительным преимуществом является закрепление полученного результат на довольно длительный срок. Несмотря на свою длительность, ее довольно легко легко переносить из-за большого количества фруктов и овощей. В течение третьей недели употребление продуктов вообще ограничено только тем, сколько вы можете съесть.

Что можно и нельзя есть?

Яичная диета по праву считается одной из разновидностей протеиновых диет. Поэтому и список разрешенных/запрещенных продуктов не будет особо отличаться. Единственным исключением можно считать высокое содержание яиц и цитрусовых.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов для яичной диеты является достаточно обширным, что позволяет легче ее переносить:

куриные яйца;
мясо: филе курицы без кожи, постная свинина, телятина, кролик;
белая и красная рыба;
овощи: томаты, огурцы, листовой салат, латук, зелень, корень сельдерея, редька, белокочанная капуста, морковь, спаржа, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки;
фрукты: лимоны (лимонный сок), апельсины, грейпфруты, яблоки, мандарины, сливы.
молочные продукты: несоленый овечий сыр, нежирный творог, нежирное молоко, нежирный кефир и/или йогурт;
кофе;
специи.

Запрещенные продукты

Перечень запрещенных продуктов, в принципе, не очень отличается от большинства диет:

сахар;
алкоголь;
мучные продукты;
макаронные изделия;
крупы;
картофель;
кондитерские изделия и шоколад;
жирные сорта мяса;
сметана;
майонез;
орехи;
мягкие сорта сыра;
растительные масла;
любые жиры;
фрукты: бананы, виноград, .

И, как всегда, желательно максимально снизить потребление соли, чтобы избавиться от избытков жидкости в организме, поскольку, как известно, соль удерживает воду в теле.

Таблицы меню на яичной диете

Яичная диета по сути не является монодиетой, как принято считать. Но тем не менее, она является очень строгой и не допускает серьезной замены указанных продуктов. Но зато и результаты не заставят себя долго ждать. Ниже вы можете ознакомиться с полным меню как для короткой семидневной яичной диеты, так и для четырехнедельной.

Диетическое меню на неделю

Яичная диета на неделю больше похожа на монодиету из-за большого количества потребляемых яиц. Однако вы можете добавлять зелень и листья салата и латука, чтобы разнообразить меню. Их калорийность слишком мала, чтобы повлиять на конечный итог.

	1-й день	2-й день	3-й день	4-й день	5-й день	6-й день	7-й день
завтрак		два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе
обед	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + томат + любимый несладкий чай		два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + любимый несладкий чай		два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофе	незаправленный салат из любимых фруктов	200 грамм отварной куриной грудки + два несладких томата + апельсин
ужин	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин + салат из отварных овощей без масла	стейк из телятины + салат из сырых овощей без масла	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм нежирного творога		два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбы	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + кусочек отварной курицы	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + несладкий кофе

Меню для яичной диеты на 4 недели

Четырехнедельный вариант подробной яичной диеты можно условно разделить на два периода. Первый из которых и является самой диетой, а назначением второго является закрепление полученного результата. Очень важно соблюдать очередность и количество указанных продуктов. Для того, чтобы несколько разнообразить меню, допускается замена курицы на другие виды мяса или рыбы. То же самое касается и овощей. Можете смело менять их исходя из перечня разрешенных. Грейпфрут и апельсин являются взаимозаменяемыми.

Таблица меню первого периода.

	завтрак	обед	ужин
1-й день
2-й день			салат из сырых овощей + апельсин + два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба
3-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	любой несоленый овечий сыр сколько сможете съесть + некрупный томат + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба	200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зелень
4-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	яблоки, сколько сможете съесть	200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
5-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + отварная спаржа сколько сможете съесть	грейпфрут + 200 грамм приготовленной на гриле рыбы с листьями салата
6-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	яблоки, сколько сможете съесть
7-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута		отварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на пару
8-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	стейк из говядины с листьями салата
9-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	стейк из говядины с листьями салата	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
10-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	салат из сырых овощей + 200 грамм запеченной в фольге курицы	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин
11-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + 100 грамм нежирного творога + любимый овощ
12-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	стейк из лосося + несколько несладких томатов	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
13-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	стейк из лосося + несколько несладких томатов + апельсин	салат из любимых фруктов
14-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина		200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ

Таблица меню второго периода.

	завтрак	обед	ужин
1-й день		любимые фрукты, сколько сможете съесть	любимые фрукты, сколько сможете съесть
2-й день			овощи на гриле, сколько сможете съесть
3-й день	любимые фрукты, сколько сможете съесть	овощи на гриле, сколько сможете съесть	салат из сырых овощей, сколько сможете съесть
4-й день		стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть	стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть
5-й день		запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть	запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть
6 -й день	яблоки, сколько сможете съесть	яблоки, сколько сможете съесть	яблоки, сколько сможете съесть
7-й день		апельсины, сколько сможете съесть	апельсины, сколько сможете съесть
8-й день	стейк из говядины + огурец + грейпфрут	200 грамм консервированного тунца + салат из двух огурцов и трех помидоров	стейк из говядины + огурец + кусочек цельнозернового хлеба
9-й день	небольшой кусочек отварной телятины + апельсин + листья салата	салат из трех огурцов и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлеба	небольшой кусочек отварной телятины + яблоко + огурец
10-й день	небольшая тарелка отварной спаржи + кусочек цельнозернового хлеба	салат из помидоров, двух огурцов и 50 грамм нежирного творога	небольшая тарелка отварной стручковой фасоли + грейпфрут
11-й день	запеченная на гриле куриная грудка + грейпфрут	салат из одного огурца и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлеба	запеченная на гриле куриная грудка с листьями салата
12-й день	одно сваренное вкрутую яйцо + грейпфрут	два крупных томата + листья латука	одно сваренное вкрутую яйцо + один томат
13-й день	запеченная телятина + грейпфрут	салат из двух томатов и двух огурцов + 100 грамм нежирного творога	стакан нежирного кефира + запеченная телятина
14-й день	100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль + апельсин	салат из двух томатов и двух огурцов + 40 грамм нежирного творога + кусочек цельнозернового хлеба	100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль