Морковь во время диеты сырая. Как употреблять морковку, чтобы похудеть

В настоящее время огромное количество различных способов снижения веса. Причем нередко разные диеты полностью противоречат друг другу. Так, например, одни диетологи считают, что морковь для похудения весьма полезна, а другие рекомендуют исключить из рациона этот овощ. Поэтому давайте попробуем разобраться, стоит ли есть этот продукт тем, кто мечтает избавиться от лишнего веса.

Плюсы употребления корнеплода при похудении

Первым делом необходимо разобраться, чем полезна морковь:

Она отлично насыщает организм благодаря содержанию клетчатки;
Овощ улучшает обмен веществ, очищает кишечник, выводит токсины и шлаки из организма;
Корнеплод богат витамином А, который так необходим худеющим людям. Именно нехватка этого вещества вызывает различные несовершенства кожи: растяжки, потерю тонуса и прочее;
Сырая морковь содержит в своем составе антиоксиданты, благотворно влияющие на качество крови. Употребляя этот овощ, можно повысить гемоглобин;
Корнеплод сладкий. Именно этим овощем вы можете снижать тягу к конфетам;
Продукт может стать основой для низкокалорийных и полезных блюд, например, биточков, салатов, котлет и даже запеканок;
Морковка хорошо хранится и даже в зимний период богата витаминами и микроэлементами в отличие от большинства фруктов. Поэтому те, кто снижают вес, могут подпитать свой организм полезными веществами без ущерба для кошелька, благо, корнеплод стоит недорого;
Тем, кто активно снижает вес и при этом тренируется, просто необходимо есть морковь. В корнеплоде очень гармонично сочетаются витамины группы А и Е, а также фруктоза. Все это дает отличный заряд энергии для повседневных дел и занятий спортом;
Специалисты утверждают, что морковный салат, заправленный растительным маслом: кунжутным, тыквенным или оливковым благотворно влияет на гормональный фон прекрасной половины человечества. Ученые доказали, что те дамы, которые любят закуски с маслом не утрачивают репродуктивную функцию даже при минимальном проценте жира в организме;
Если вы худеете, а как наступает ночь, очень хотите есть – грызите морковь. Этот овощ утолит голод и при этом не затормозит процесс снижения веса.

Минусы употребления корнеплода при похудении

Теперь вы знаете, чем полезна морковь при похудении, пора поговорить и о ее минусах, правда, он только один. Диетологи говорят о том, что употребление блюд из вареной моркови для похудения – не очень хорошо.

Когда вы съедаете корнеплод после термической обработки, в вашей крови резко повышается уровень сахара, а это провоцирует неконтролируемый аппетит.

Правда, выход из этой ситуации есть – правильно составленное меню. Например, тушеную морковь можно съесть с морской рыбкой, а котлетки из корнеплода – с творогом. Только при правильных сочетаниях с другими продуктами вы сможете употреблять отварной оранжевый овощ и худеть.

Поэтому тем, кто любит корнеплод и мечтаете снизить вес, рекомендуется есть его в сыром виде. А вот тем, кому по душе вареная «красавица » важно научиться грамотно включать ее в меню.

Диета на морковке

Как уже говорилось выше, сырая морковь полезна для похудения и организма в целом. Поэтому тем, кто решит снижать вес с помощью этого овоща, удастся стать немного здоровее, очистив свой кишечник и улучшив обменные процессы.

Если вы хотите избавиться от 1–3 лишних килограмм перед важным событием, то можете попробовать приготовить салат из морковки для похудения. Такая диета будет длиться 4 дня, а визуальный эффект даст очень неплохой.

Для приготовления овощной закуски необходимо натереть на мелкой терке морковь, а затем сбрызнуть соком лимона. Это блюдо является основой меню на время снижения веса. Для разнообразия раз в день рекомендуется добавлять к салату тертое яблочко или цитрусовый фрукт.

Теперь поговорим про примерный рацион диеты на 4 дня:

Завтрак: морковь отварная, кефир – 150 мл;
Обед: салат из корнеплода (можно с яблоком или апельсином);
Полдник: любимый фрукт;
Ужин; салат из корнеплода;
За 30 минут до сна: кефир – 150 мл.

Ограничений по размеру порции салата нет, кушайте до насыщения. И не забывайте пить кефир, он облегчит процесс переваривания еды.

Блюда из морковки для худеющих

Если вы любите оранжевый овощ и соблюдаете правильное питание, то вам пригодится пара рецептов с добавлением морковки, которые содержат минимум калорий, но очень вкусные и полезные.

Первый рецепт – салат из свеклы и моркови для похудения. Для приготовления закуски возьмите две небольшие свеклы, крупную морковь, около 50 г черной редьки, 1–2 зубчика чеснока, любимую зелень.

Для заправки – 1 ст. л. тыквенного масла. Все овощи измельчите на крупной шинковке, чеснок пропустите через пресс, перемешайте блюдо, заправьте маслом и при желании добавьте мелкорубленую зелень. В этом салате свекла может быть нарезана небольшими кубиками, это тоже получится очень вкусно.

Рецепт второй – салат из капусты и моркови для похудения. Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо возьмите 350–400 г белокочанной капусты, 5–6 штук чернослива, 1 крупную свеклу и 1 морковку. Для заправки понадобится растительное масло и сок лимона.

Порежьте кусочками средней величины капусту, а все остальные овощи натрите на крупной терке. Слегка помните ингредиенты руками, чтобы они выделили сок, особенно капуста. Добавьте в тарелку мелкорубленый чернослив, сбрызните все лимонным соком, сдобрите маслом. Перемешайте салат и можете кушать. Кстати, такое блюдо подходит для разгрузочных дней: вкусно, полезно и сытно.

Морковная диета позволяет похудеть на десять и более килограмм всего за одну неделю. Но для достижения такого результата необходимо строго соблюдать точные предписания морковной диеты, о которой мы и поговорим.

Морковь - доступный и популярный корнеплод, обладающий отрицательной калорийностью. Эта особенность заключается в том, что для переваривания овоща организму приходится тратить килокалорий энергии больше, чем он с ним получает. Этот же факт используется диетологами при разработке высокоэффективной и безопасной программы для похудения.

Калорийность и состав моркови

Польза моркови вытекает из ее состава:

витамины PP, K, E, B и C;
минералы: цинк, магний, калий и йод;
пищевые волокна;
сложные эфиры.

Также в моркови содержится β — каротин (12 мг/100 г), из которого в организме образуется витамин A, а без него невозможно хорошее зрение, окислительные процессы в клетке и её деление.

По калорийности сырой продукт несколько отличается от вареного:

сырой овощ - 35 ккал;
отварная морковь - 30 ккал.

Польза моркови

Практически каждый из компонентов, входящих в состав моркови, прямо или косвенно способствует красоте и молодости кожи:

с калием кожа получает увлажнение;
с витамином K избавляется от лишней пигментации;
с аскорбиновой кислотой вырабатывает больше коллагена, в коже заживают микротрещины и ранки, проходит воспаление;
витамин B9 спасает кожу от ультрафиолетовых лучей;
с витамином A она становится более гладкой и мягкой;
с витамином PP улучшается цвет лица;
β-каротин способствует омоложению кожи.

Диетологи и врачи рекомендуют 2 раза в неделю съедать блюда из моркови - это снизит риск развития лейкемии и различных злокачественных новообразований, для этого можно взять на работу сырую морковь или отварить ее и добавить к гарниру. Отличным вариантом станет и суп из овощей, таких как соя, лук, морковь и белый перец.

Особенности морковной диеты

Данная морковная монодиета из-за жестких ограничений в питании рассчитана на одну неделю. Основное блюдо диеты будет может быть обычная тертая морковь (это будет наилучшим вариантом) или салат, который готовится из следующих продуктов:

1 морковь;
по столовой ложке лимонного сока и любого растительного масла;
½ ч. л. меда;
1 цитрус на выбор.

Морковь натирают, смешивают со всеми ингредиентами и основное блюдо для морковной диеты готово - быстро, малокалорийно и полезно.

Полезна ли морковь для похудения? Однозначного ответа на этот вопрос не существует даже в среде профессиональных диетологов. По мнению одних этот овощ является чрезвычайно полезным продуктом, с помощью которого можно ускорить процесс нормализации веса, в то время как другие специалисты считают недопустимым его включение в рацион людей, желающих похудеть.

Чтобы понять, можно ли есть морковь при похудении, придется оценить как достоинства, так и недостатки этого продукта питания в решении проблемы лишнего веса.

О преимуществах

В чем польза употребления моркови? Она способна:

Придать чувство сытости благодаря высокому содержанию растительных волокон.
Стать источником витамина A, крайне необходимого всем тем, кто стремится похудеть, поскольку именно из-за его нехватки кожные покровы растягиваются, утрачивая эластичность, а их окраска отличается чрезвычайной бледностью.
Снизить количество «плохого» холестерина в клетках крови.
Помочь сладкоежкам отказаться от употребления кондитерских изделий и конфет из-за высокого содержания сахаров (по большей части глюкозы).
Эффективно очистить кишечник, улучшить обмен веществ, вывести из организма токсические и зашлаковывающие его вещества.
Улучшить состав крови, повысив уровень гемоглобина благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
Препятствовать скоплению жира в тканях за счет наличия йода в плодах.
Стать основой суточного рациона, поскольку ее можно включать в большинство повседневных блюд и напитков, отличающихся не только полезностью, но и низкой калорийностью.
Зарядить организм энергией, необходимой для активных занятий спортом благодаря содержанию фруктозы, витаминов группы E и A.
Благотворно воздействовать на гормональный фон женского организма.
В течение длительного времени сохранять весь комплекс содержащихся в ней полезных веществ (в отличие от большинства фруктов).

Морковь, не содержащая жиров, заставляет организм тратить на свое переваривание гораздо больше калорий, чем содержат приготовленные из нее блюда, поэтому на вопрос: «Можно ли есть морковь при похудении вечером?» можно дать положительный ответ. Сырой корнеплод, съеденный на ночь, не способен изменить массу тела.

Аргументы противников

Главным недостатком рассматриваемого нами корнеплода, по мнению части диетологов, является возрастание его гликемического индекса при отваривании. После употребления блюд из отварной моркови уровень сахара в крови резко поднимается. У некоторых людей при этом наблюдается улучшение аппетита.

Любители моркови не отрицают этого факта и советуют грамотно составлять свой рацион, в котором обжаренный, вареный или тушеный овощ должен подаваться вместе с продуктами, имеющими низкий гликемический индекс. К морковным котлетам, например, можно подать немного творога или натурального йогурта, а к гарниру из тушеной моркови хорошо подойдет морская рыба постных сортов.

Говоря о недостатках корнеплода, его противники указывают на наличие ряда противопоказаний. Блюда из сырой моркови противопоказаны людям, имеющим проблемы с функционированием органов желудочно-кишечного тракта, сердца и целый ряд хронических заболеваний (например, энтерит или язвенную болезнь желудка).

Можно ли есть сырую морковь при похудении абсолютно здоровым людям? Вне всякого сомнения – да. Разумеется, размер съедаемых порций следует контролировать, поскольку, привыкнув к употреблению больших объемов низкокалорийного продукта, со временем можно перенести эту привычку и на более питательные продукты.

Разновидности морковных диет

Используя морковь для похудения, можно прибегнуть к одному из многочисленных вариантов диет.

Жесткая монодиета

Такой вариант нормализации веса подходит лишь людям, не знакомым с проблемами в функционировании пищеварительной системы, поскольку ей придется переварить огромное количество грубой растительной клетчатки, содержащейся в сырой моркови. Продолжительность монодиеты – 72 часа. За этот период можно избавиться от трех-четырех килограммов лишнего веса.

Основу рациона составляют:

сырая морковь (употребляемая в виде салата; суточная доза – 500 г);
кефир (1000 мл), разделенные на пять порций.

Кроме этого разрешается употребление:

зеленый чай (до 600 мл);
чистая питьевая вода (2 л).

Чтобы приготовить одну порцию салата, необходимо измельчить 100 г моркови при помощи крупной терки и сделать заправку из десертной ложки сметаны или чайной ложечки оливкового масла и лимонного сока (хватит и половины чайной ложки). Чтобы жирорастворимый витамин A перешел в доступную для усвоения форму, необходимо дать блюду немного настояться.

Суточную норму салата можно приготовить за один раз, а затем разделить на разовые порции, доставая их из холодильника перед каждым приемом пищи.

Употребляя морковь с кефиром, можно быстро добиться нужного результата. Завершив курс, необходимо правильно выйти из диеты, постепенно обогащая рацион другими продуктами и следя за постепенным повышением калорийности употребляемых блюд.

Диета на моркови по-корейски

Корейская морковь при похудении отличается не только низким уровнем калорийности, но и помогает снизить аппетит. Максимальная продолжительность этого вида диеты составляет десять дней. Минимальное количество соли добавляется только в морковный салат, все остальные блюда должны быть приготовлены без нее.

Главное правило диеты: в течение всего курса похудения разрешается употреблять 300 г корейской морковки вместе с любой белковой пищей (яйцами, мясом или морепродуктами). Питательная ценность рациона составляет не более 1100 калорий.

Приблизительное меню с раскладкой блюд:

Завтрак: два яичных белка или творог (100 г), чашка несладкого кофе или зеленого чая.
Первый полдник: любой фрукт или 20 г орешков.
Обед: морковь по-корейски (150 г), кусочек мяса или рыбы (допустимы морепродукты), кефир (200 мл).
Второй полдник: салат из любых фруктов (250 г).
На ужин: корейская морковка (150 г), любой белковый продукт, кефир.

В течение суток желательно выпить два литра чистой воды.

Корейская морковка для похудения, являющаяся основным блюдом диетического рациона, должна быть приготовлена особым образом:

очистив и нашинковав (используя специальную терку) 500 г овоща, присыпают его небольшим количеством соли и оставляют на полчаса, чтобы выделился сок;
измельченную луковицу и три дольки чеснока обжаривают в растительном масле (достаточно 30 г). Заканчивая обжаривание, в сковороду вливают столовую ложку уксуса;
горячую овощную заправку вливают в миску с подготовленной морковью и добавляют капельку молотого черного перца.

Следуя этому рациону, как уверяют нас создатели диеты, можно снизить вес на четыре-шесть килограммов.

Рецепты салатов

Салат из моркови, отличающийся невысокой калорийностью, допускает добавление других фруктов и овощей. Для улучшенного усвоения жирорастворимых витаминов следует заправлять его разными видами растительных масел.

Салат из моркови и свеклы

Чтобы приготовить такой салат, способствующий похудению, понадобится одна крупная морковка, свекла среднего размера, черная редька (50 г), пара зубчиков чеснока, немного свежей зелени. Мелко нашинковав овощи и пропустив чеснок через пресс, заправляют блюдо столовой ложкой тыквенного масла.

Салат из капусты, свеклы и моркови

Его лучше заправить смесью, приготовленной из растительного масла и лимонного сока. (400 г) для него следует нарезать неширокой соломкой. Крупную морковку и свеклу измельчают на крупной терке. Сложив овощи в миску, тщательно растирают их руками: это способствует выделению сока. Для улучшения вкуса можно добавить чернослив (шесть штук), нарезанный мелкими кусочками. Заправив блюдо приготовленной заливкой, дают ему немного настояться.

Этот салат можно использовать во время разгрузочного дня: он не только питателен и вкусен, но и необыкновенно полезен.

Морковь с яблоком

Великолепное блюдо, идеально подходящее для похудения. Натерев на мелкой терке один корнеплод (его размер может быть средним), а на крупной — яблоко, заправляют фруктово-овощную смесь столовой ложкой жирных сливок или лимонного сока. В салат из моркови и яблока желательно добавить горсточку орешков кешью, измельченных с помощью блендера.

Правила употребления

Диетологи считают, что для похудения при помощи моркови совсем не обязательно ограничивать свой рацион употреблением блюд только из этого овоща. Чтобы снизить массу тела на три-четыре килограмма, достаточно одного лишь включения его в ежедневный рацион в виде салатов, супов, котлет, употребляемых с целым рядом других овощей и фруктов.

Если для употребления берется свежая морковь, улучшить усвоение содержащихся в ней витаминов можно путем добавления в блюда незначительного количества жиров: сметаны, растительных масел, жирных сливок. Морковный сок идеально сочетается с молоком.

Чтобы солнечный корнеплод принес как можно больше пользы организму, лучше не есть его целиком, а предварительно измельчить на мелкой терке.

Для похудения следует выбирать только ярко окрашенные плоды, поскольку они содержат максимальное количество каротиноидов.

Среди овощных монодиет использование моркови для похудения особенно популярно, поскольку полезные свойства этого корнеплода помогают сбросить несколько килограмм и достичь желаемого результата буквально за несколько дней. Диетологи относят морковь к продуктам с отрицательной калорийностью, что означает, что переваривание его потребует больших затрат энергии, чем то количество калорий и полезных веществ, которые поступят в организм после его употребления.

Польза моркови

Незаменимый овощ – морковь при диете. В его состав входит более десятка витаминов разных групп, бета-каротин – вещество, которое после попадания в организм становится витамином А. Корнеплод не содержит жиров, что обуславливает его низкую калорийность. Отличается высоким содержанием глюкозы и фруктозы, клетчатки, богат антиоксидантами. Употребление моркови способствует улучшению зрения, приводит в порядок состояние кожи, способствует нормализации пищеварительных процессов, препятствует развитию диабета и раковых заболеваний.

Можно ли есть морковь при похудении? Этот овощ способствует снижению веса, поскольку:

Растительные волокна обеспечивают чувство сытости.
Полноценно заменит сахар, углеводосодержащие продукты.
Повысит гемоглобин в клетках крови, улучшит ее состав.
Ускорит обменные процессы.

Диетические блюда из моркови

Принято считать, что морковь относится скорее к дополнительным ингредиентам при приготовлении большинства блюд. Это заблуждение, потому что на основе моркови можно готовить не только салаты, но и первые блюда, каши, гарниры, даже выпечку и десерты. К диетическим блюдам из моркови относятся салаты из свежих сырых овощей, супы и свежевыжатый сок.

Можно ли есть морковь на ночь при похудении? Диетологи расходятся во мнении по этому вопросу. Учитывайте, что при отваривании этого овоща возрастает его гликемический индекс за счет высокого содержания соответствующих веществ. В вечернее время лучше ограничиться стаканом морковного сока или салатом из тертой морковки с добавлением сока лимона и растительного масла, это позволит утолить голод до следующего утра.

Диетический салат из моркови

Среди диетических салатов особенной любовью пользуется салат из моркови и яблока для похудения. Для приготовления вам понадобится:

яблоко зеленое – 1 шт.;
морковь сырая – 2 шт.;
лимонный сок – 1 ст. л.;
оливковое или подсолнечное масло – 1 ст. л.;
семечки подсолнечника очищенные – 1 ст. л.;
яблочный уксус – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Помойте и подготовьте овощи – очистите от кожуры.
У яблока вырежьте сердцевину, порежьте его некрупными ломтиками.
Морковь натрите на крупной терке.
Добавьте масло, лимонный сок, сбрызните натуральным яблочным уксусом, тщательно перемешайте.
Перед подачей посыпьте семечками подсолнуха (корейский вариант).

Жиросжигающий суп

Секрет приготовления жиросжигающего супа в том, что ингредиенты не подвергаются предварительной обжарке. Морковный суп-пюре для похудения можно готовить разными способами, попробуйте вот такой кулинарный вариант. Ингредиенты:

вода – 1,5 л;
морковь – 400 г;
лук репчатый – 2 шт.;
стебель сельдерея – 3 шт.;
помидоры черри – 250 г;
чечевица красная – 250 г;
имбирь свежий – 50 г;
перец чили – 1 шт.;
кориандр – по вкусу.

Способ приготовления:

Чечевицу промойте.
Овощи вымойте.
Морковь, лук, сельдерей порежьте небольшими кубиками одного размера.
Помидорки нарежьте половинками.
Для приготовления используйте казан или кастрюлю с толстым дном. Положите в нее овощи и чечевицу, залейте водой и отваривайте до готовности чечевицы на небольшом огне.
Добавьте измельченные имбирь, перчик и специи, при помощи блендера измельчите полученную смесь до состояния пюре.
Перед подачей добавьте свежей зелени петрушки.

Узнайте подробнее о бобовых, рецепты блюд.

При приготовлении постных голубцов с морковью используют разные наборы продуктов для начинки – крупы (рис или пшено), томатную пасту, пшеничную муку. Возьмите кочан капусты, разделите его на отдельные листья и томите на водяной бане до состояния прозрачности. Приготовьте начинку из моркови, обжаренной на постном масле с луком, с добавлением томатной пасты и отваренной крупы. Заверните начинку в капустные листья, запекайте в духовке 20-25 минут (смотрите на фото ниже).

Разновидности морковной диеты

Популярный и простой способ терять от одного до полутора кг за один день – диета на морковке. При этом сроки максимально сжаты. Существует три основных диеты, в которых используется морковка для похудения. Они отличаются длительностью курса – рассчитаны на три, семь, и десять дней. Краткосрочная трехдневная экспресс-диета для быстрого похудения больше похожа на три разгрузочных морковных дня. Диеты на 7 и 10 дней предполагают полноценное и разнообразное питание. В основе всех блюд используется морковь для похудения.

Монодиета

Популярный вид монодиеты – морковная диета на 3 дня. Строго противопоказана при заболеваниях ЖКТ, проблемах с почками. Требуется консультация диетолога перед принятием решения об использовании данной диеты. Суть в том, что вы питаетесь только морковным салатом, который едите шесть раз в день, раз в три часа. И два литра воды за день. При таком режиме питания вы похудеете на 3-4 кг.

Рецепт салата – тертая морковь, заправленная лимонным соком и оливковым маслом. Количество моркови – 200-220 г на один прием. В салат можно ввести еще один ингредиент, разный для каждого дня. Например, яблоко – в первый, киви – во второй, апельсин или грейпфрут – в третий. На третий день можно добавлять в каждую порцию чайную ложку меда или чайную ложку изюма.

Диета на 7 дней

Еще один популярный способ похудания – морковная диета 11 кг за 7 дней. Каким должно быть меню, чтобы достигнуть такого результата? В основе тот же салат из натертой моркови с добавлением еще одного основного ингредиента – яблока, киви или апельсина. Можно пить кефир, раз в день съедать 150-200 г нежирного творога. Режим питания – 4-5 раз в день, с перерывом не более 4 часов.

Пример меню:

Морковная диета на 10 дней

Десятидневная морковная диета относится к монодиетам. Есть вы будете уже знакомый морковный салат, заправленный нежирной сметаной. Режим питания – 5 раз в день, через три часа. Один прием можно заменить салатом из вареной моркови, чтобы порадовать желудок теплой пищей. Пейте 2 л воды в сутки и внимательно наблюдайте за состоянием организма – при первых признаках недомогания диету необходимо остановить.

Морковь для похудения способствует выведению из организма шлаков и токсинов, препятствует развитию диабета, помогает избавиться от проблем с кожей. Однако подходить к использованию морковной диеты следует с осторожностью. Проконсультируйтесь у диетолога, особенно если у вас есть проблемы с желудком и печенью. Ни в коем случае не нужно проводить диету чаще раза в два-три месяца.

Противопоказания

Положительные отзывы не изменяют того факта, что монодиета – это серьезный стресс для организма в целом, она подходит далеко не всем. Если вы не обладаете отменным здоровьем, то такой диетой вы можете нанести серьезный удар своей сердечно-сосудистой и пищеварительной системе. Противопоказания морковной диеты – болезни печени и ЖКТ, язвенная болезнь, кишечные или почечные расстройства. Проконсультируйтесь с врачом и сразу же останавливайте диету, если чувствуете, что ваше самочувствие ухудшилось.

Выход из диеты

Для того чтобы снизить стресс, который ваш организм получил во время диеты, и закрепить полученные во время диеты результаты, необходим правильный выход из морковной диеты. Постепенно вводите нежирные легкие продукты – творог или кефир на завтрак, постное мясо, ржаной хлеб. Для того чтобы не потолстеть снова, оставьте легкий морковный салат в своем меню в качестве ужина.

Видео: морковная диета

Скажите, не кривя душой: вы ведь знаете, что на ночь есть не рекомендуется? А если вы собирайтесь скинуть несколько килограммов своего веса и не только ощущать себя здоровой, но и быть таковой, то отказаться от пищи нужно уже в 18-00! Знаете - а сами все равно украдкой или открыто тянетесь к холодильнику? Не стесняйтесь, - такое происходит если не с половиной населения земного шара, то с четвертью - точно. А это внушительная сумма.

Но что делать, если кушать все-таки очень хочется и именно после этих заветных 18-00? Возможно, есть особые продукты, которые позволительно есть на ночь? Поверьте, выход из данной ситуации есть, к тому же, ничем не вредящий организму. Итак, вот ответ на вопрос, что полезно есть на ночь: продукты, которые могут успокоить нервную систему, расслабить напряженные мышцы, стимулировать выработку гормонов, навевающих сон - мелатонина и серотонина, - и не отяготят желудок.

Полезно съесть перед сном рис с низким гликемическим индексом (это число, которое показывает, как быстро усваивается пища). Также можно съесть банан, который, помимо серотонина, содержат и мелатонин, плюс включает в себя магний, расслабляющий мышцы.

Известное старинное средство - теплый ромашковый чай. Недаром среди успокоительных напитков ромашка занимает первое место. Она дает легкий снотворный эффект и служит безупречным натуральным релаксантом для тела.

Уже давно известно, что нужно есть на ночь яблоки. Съедаемое на ночь яблоко (или два) поможет в считанные минуты ускорить обмен веществ в организме. Но здесь тоже важно не переедать. Одно большое или два средних яблока - допустимо и полезно, а вот больше - очень вредно.

Кефир на сон грядущий - любимчик практически всех диет, и об этом знает любая девушка или женщина. И хотя он, как и ромашковый чай, не входит в разряд пищи, все равно прекрасно насыщает и при этом не вредит. А самое главное - кефир нормализует микрофлору кишечника благодаря молочнокислым бактериям. И если его регулярно употреблять, то наладится активность кишечника, а это поспособствует похудению.

Если же съесть после 18-00 свежую морковь, то можно добиться пользы для своего желчного пузыря. Но стоит отметить, что делать это ежедневно не нужно.

Очень полезна капуста или ее сок: она отлично борется с головными болями, - особенно мигреноидными. Немного капустного сока за час до сна поможет от бессонницы и не отяготит желудок.

Из всех вышеперечисленных продуктов можно составить для себя меню. Например, захотел кушать после заветных шести часов в морковку, во вторник - яблоко, в среду - полакомись рисом с низким ГИ и запей его кефиром, в четверг - натри свежей капусты (будешь сыт и быстро уснешь), ну а в пятницу позволь себе пару бананов и запей их теплым ромашковым чаем. Суббота и воскресенье - на твое усмотрение. В общем, просто нужно сделать так чтобы все вышеперечисленные продукты всегда были у вас на кухне, и когда голод застанет вас врасплох, вы ответите ему полезной пищей.

Помните, что правильно питаясь, вы предупреждаете заболевания и лечите уже имеющиеся, нормализуя продуктами питания кислотно-щелочное равновесие.

Добавить коментарий

lomova_masha | 2013-06-13 02:19:28

Я - одна из тех, кто привык поздно вечером подкрадываться к холодильнику, и тихонько слопать что-нибудь вкусненькое. И хоть никто и не собирается за мной следить, но собственная совесть укоряет… Оказывается, что в своем порочном пристрастии я не одинока. Многие люди страдают этой слабостью. Наверное, каждая женщина хоть раз в жизни давала себе слово не есть после шести часов вечера, но…где мы все в этой цели? кто продержался хотя бы неделю? Как оказалось, есть такие продукты, которые не только не вредно, но и полезно есть на ночь. Ромашковый чай, кефир, яблоки являются нашими полезными спутники перед сном.

Kostjn | 2013-07-06 17:11:36

Запишу все эти советы себе в блокнот, чтобы постоянно заглядывать и не забывать. Прекрасно расписали актуальную проблему женского пола. Правда мне кажется, что банан лучше исключить из этого списка. Хоть он и расслабляет мышцы, все же это калорийный продукт. А кефир только легкий, с 0,1% жира. Ромашковый чай прекрасно, но иногда хочется именно жевать, есть, поэтому самое предпочтение яблоку. И низкокалорийный, и поел и наелся, и со спокойной душой ложись спать. Еще я узнала новое о капусте, что она помогает от головных болей, который часто навещают меня. Теперь я буду есть ее больше, вместо того чтобы пить горстями таблетки.