Как принимать Тыквенное масло в лечебных и косметологических целях: полезные свойства, противопоказания для мужчин и женщин. Чем полезно масло тыквы


Многие думают, что самое ценное в тыкве – сочная и сладковатая мякоть, но на самом деле огромной пользой для организма обладает масло, которое получают из семечек. Используют его в лечении разных проблем, связанных со здоровьем и вешним видом.

Тыквенное масло – полезные свойства

Ученые провели много исследований, чтобы определить многочисленные свойства этого продукта. При регулярном употреблении можно , что позволит лучше противостоять различным вирусам и инфекциям. Обладая слабительным действием, помогает, справиться с запором и восстановить кишечную деятельность. Масло стабилизирует гормональный баланс и проводит чистку организма. Стоит отметить положительное влияние на состояние нервной системы.

Разбираясь в том, чем полезно тыквенное масло, стоит отметить, что этот продукт способствует стабилизации деятельности сердечно-сосудистой системы, и помогает предотвратить развитие гипертонии. Принимая внутрь, можно остановить процесс усугубления варикозного расширения вен. Рекомендовано средство и для людей с анемией, поскольку оно способствует кроветворению.

Тыквенное масло – состав

Благодаря тому, что продукт получают путем щадящей обработки, в нем сохраняется много целебных веществ. Можно сделать его и своими руками дома. Масло тыквенных семечек имеет в своем составе важные биологически активные вещества: фосфолипиды, картиноиды, флавоноиды и разные витамины. Найти в нем можно , минеральные вещества и ряд важных аминокислот. Еще в химический состав этого продукта входят гормоноподобные вещества и селен.


Тыквенное масло – применение

Как уже было сказано, этот продукт обладает рядом важных свойств, поэтому и сфер применения очень много, но важно учитывать некоторые важные правила в использовании. Вводить масло семян тыквы в рацион нужно постепенно, начиная с минимума и доводя до необходимой дозировки, что поможет организму привыкнуть. Продолжительность лечебно-профилактического курса составляет 15-30 дней. Учтите во время этого некоторые правила:

  1. Между употреблением масла и пищи должен быть промежуток в 1,5-2 ч.
  2. Чтобы не возникла отрыжка, можно заесть это народное лекарство сухариком.
  3. Не рекомендуется запивать водой, но если вкус неприятен, то разрешается сделать глоток фруктового сока.
  4. Можно включать тыквенное масло в рецепты салатов и других блюд, но только перед подачей на стол.
  5. Нельзя нагревать этот продукт, поскольку будет потеряно много полезных веществ.

Тыквенное масло для волос

В косметологии натуральный продукт используется в качестве средства, с помощью которого можно ухаживать за любым типом волос. Обусловливают это следующие свойства тыквенного масла: снижается выпадение, укрепляются фолликулы, уменьшается зуд и раздражение кожи, улучшаются обменные процессы и рост. При регулярном использовании можно заметить, как локоны стали гладкими, мягкими и блестящими, исчезла ломкость и сухие кончики. Для волос в косметологии тыквенное масло используют следующим образом:

  1. В качестве профилактики многих проблем и поддержания здоровья прядок, необходимо использовать средство 2-3 раза в неделю.
  2. Проводите массаж головы, втирая средство круговыми движениями.
  3. Несколько капель можно добавить в свое привычное средство по уходу, например, шампунь или бальзам.
  4. Можно приготовить разные маски для увлажнения, придания блеска и для других целей, используя в рецептах другие масла, фрукты, яйца и кисломолочные продукты.

Тыквенное масло для тела

Доказал свою пользу этот продукт при его использовании для ухода за кожей. Он отлично смягчает и регенерирует ткани, поэтому применяют при сухом и зрелом эпидермисе. Обладает масло из семян тыквы защитными и увлажняющими свойствами, насыщая полезными веществами, не давая влаге испаряться и восстанавливая упругость. При регулярном применении можно вернуть коже гладкость и шелковистость.

Тыквенное масло обеспечивает увлажнение и питание, а еще стабилизирует работу сальных желез. При регулярном применении можно предупредить появление сосудистой сеточки на теле. С его помощью можно провести чистку эпидермиса от ороговевших клеток. Эффективно это средство в борьбе с целлюлитом. Такое природное лекарство можно использовать отдельно или добавлять в разные косметические средства.


Тыквенное масло для похудения

Желающие сбросить лишний вес могут использовать этот продукт для достижения желаемого. Он нормализует деятельность ЖКТ и печени, проводит чистку организма от токсинов и снижает аппетит. Благодаря правильному приему масло не будет давать жиру накапливаться, корректируя тем самым вес. Есть несколько способов, как пить тыквенное масло для похудения.

  1. Начинать свое утро нужно с ложки этого средства, что помогает подготовить организм к приему пищи и насытиться полезными веществами.
  2. Включают масло в рецепты разных блюд, например, в салаты, что придает им оригинальный вкус.
  3. Не рекомендуется сочетать его с горячими блюдами, поскольку польза будет снижена.
  4. Жидкость разрешается пить спустя час после приема пищи.

Масло тыквы – лечебные свойства

Смотря на химический состав ни у кого не должно возникнуть сомнений в пользе этого продукта для здоровья. Люди с древних времен применяли его для лечения многих заболеваний. Имеет противовоспалительное действие, помогая при разных болезнях, например, при проблемах с суставами. Польза тыквенного масла для организма доказана в профилактике и лечении заболеваний репродуктивной системы. Рекомендовано при сбоях в нервной системе и наличии аллергических реакций.

Масло тыквы эффективно снижает количество плохого холестерина, улучшает деятельность ЖКТ. С его помощью можно снизить давление. Используют такое лекарство для внешнего применения, обрабатывая раны, что помогает уменьшить боль и ускорить восстановление эпидермиса. Является это средство мощным антиоксидантом, оказывая на организм общеукрепляющее действие, а еще укрепляет иммунитет и ускоряет обменные процессы. Полезно оно при лечении заболеваний глаз и особенно при близорукости.

Тыквенное масло от глистов

Тыквенное масло употребляют на голодный желудок по 5 г 3 раза в сутки. Чтобы улучшить результат, рекомендуется делать микроклизмы с добавлением этого продукта. Длительность лечения непосредственно зависит от степени заражения. Взрослые должны пройти трехнедельный курс, а дети – десятидневный. Рекомендуется в период лечения соблюдать диету, отказавшись от вредной пищи и особенно от сладкого.


Тыквенное масло при простатите

Ученые доказали пользу этого продукта для мужского пола, а все благодаря наличию цинка, магния и различных витаминов. Лечение простатита тыквенным маслом эффективно благодаря тому, что оно не дает разрастаться предстательной железе и снимает воспаление. Оно положительно влияет на всю мочеполовую систему, удаляет воспаление и отечность, и улучшает процесс выработки спермы. Тыквенное масло для мужчин полезно благодаря улучшению репродуктивных функций. В его составе есть витамин Е, который нормализует гормональное состояние и увеличивает шанс оплодотворения.

  1. Чтобы избавиться от неприятных симптомов, можно делать мягкие вставки. Для этого сделайте из ваты и бинта тампон и хорошенько смочите его в тыквенном масле. Сначала сделайте очистительную клизму, а затем, введите его в прямую кишку и полежите некоторое время. Проводят процедуру два раза в день.
  2. Принимают такое лекарство за час до еды по 10 г до 4-х раз в день.

Тыквенное масло при гастрите

Воспаление слизистой стенки желудка является распространенной проблемой и для того, чтобы улучшить состояние больного, можно использовать народные средства. Масло тыквы является антиоксидантом и гепатопротектором, помогая справиться с воспалением. Оно стабилизирует обмен веществ и ускоряет процесс восстановления дефектов слизистой оболочки. Прием тыквенного масла при гастрите необходимо осуществлять на протяжении 30 дней. Употребляют по 5 г 2-3 раза в сутки перед едой.

Тыквенное масло для печени

Полезные свойства тыквы для печени сложно недооценить, а все благодаря богатому химическому составу. Помогает она удалить из организма вредный холестерин и токсины. Если обнаружен цирроз или гепатит, то у него разрушаются гепатоциты, а вещества, которые есть в представленном продукте, оказывают регенерирующее действие. Для тех, кого интересует, как принимать тыквенное масла, следует знать, что употребляют его по 5 г перед основными приемами пищи. Длительность такого лечения составляет 14 дней, а затем, делается небольшой перерыв и его можно все повторить.

Тыквенное масло – противопоказания

Даже учитывая наличие разных полезных свойств, этот продукт может навредить некоторым людям. Нельзя такое лекарство употреблять при индивидуальной непереносимости, которая проявляется аллергической реакцией. Лечение тыквенным маслом разных заболеваний людям с сахарным диабетом и при обострении болезней ЖКТ можно проводить только с разрешения лечащего врача.

Осторожно употреблять продукт нужно при холецистите с камнями, чтобы избежать обострения. Нельзя использовать тыквенное масло с истекшим сроком хранения или продукт, который долгое время находился на солнце. У некоторых людей возникают побочные явления: частая диарея и отрыжки. Важно употреблять такое лекарство согласно рецепту, не превышая дозировки, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Тыква - овощ с особым вкусом, который может оказать человеку невероятную пользу, причем сразу в нескольких областях. В кулинарии он используется в качестве диетического продукта, в народной медицине славится за счет широкого спектра терапевтических свойств. Косметологи советуют использовать его для сохранения молодости и здоровья кожи. Также данный овощ оказывает неоценимую помощь в уходе за волосами.

О том, что людям давно известно об уникальных качествах тыквы, свидетельствует немало доказательств. Например, в 3-м веке до нашей эры в древнеиндейских захоронениях были обнаружены семена тыквы. Упоминания о тыквенных снадобьях и их лечебных свойствах найдены в трактатах знаменитого целителя Ибн Сины, известного на западе как Авиценна. Русский же народ узнал о тыкве только в 16-м веке, когда ее завезли из стран Европы. Благодаря тому, что этот овощ отличается высокой урожайностью и неприхотливостью, он отлично прижился и на Руси и до настоящего момента выращивается на русских полях и огородах. Более того, тыква стала одним из главных компонентов блюд русской кухни.

Говоря о тыкве, нельзя не упомянуть о ее семенах. Они полезны не менее, чем мякоть, потому из них добывают растительное масло. Тыквенное масло ценится невероятно высоко. В былые времена в Австрии, где его впервые начали производить, даже был издан указ, что столь полезное для здоровья масло должно использоваться лишь как лекарственное средство. По этой причине продукт можно было приобрести только в лавках аптекарей, и стоимость 200-граммовой бутылки была равна стоимости золотого кольца. Поэтому темно-зеленое масло из тыквенных семечек стали именовать «черным золотом».

В современном мире тыквенное масло по-прежнему имеет довольно высокую цену. В цене оно уступает лишь маслу из кедровых орехов. Обусловлено это тем, что переработка семян является трудоемким процессом, к тому же требуется немало дорогостоящего сырья. Чтобы получить литр тыквенного масла, нужно около 2,5 кг семян, для этого потребуется не менее 30 тыкв.

Добыча и полезные свойства масла тыквы

Для получения тыквенного масла семена подвергают холодному отжиму. На выходе получается темно-зеленая маслянистая жидкость. У продукта специфический запах и, в отличие от большинства растительных масел, вполне приятный вкус.

Масло семян тыквы относится к продуктам, которые крайне редко отрицательно воздействуют на человеческий организм. Если оно и вредит, то только при неправильном применении, употреблении и хранении. Чтобы избежать негативных последствий, в обязательном порядке следует ознакомиться с противопоказаниями масла и нюансами его использования.

  • Людям, страдающим сахарным диабетом, не рекомендуется употреблять масло тыквенных семечек, не пройдя консультацию у специалиста.
  • Тыквенное масло, являясь природным слабительным средством, не должно употребляться без перерывов, так как может стать причиной разжижения стула. Из-за этого же оно противопоказано при диарее.
  • При желчекаменной болезни, то есть калькулезном холецистите, масло тыквы не нужно употреблять внутрь или следует принимать с крайней осторожностью под наблюдением врача и непременно в уменьшенном количестве. Это обусловлено желчегонным действием масла, за счет которого можно спровоцировать движение камней.
  • На тыквенное масло, как и на любой продукт, может быть аллергическая реакция. Если вы применяете его наружно, то им нужно смазать сначала кожу на локте и следить в течение часа за тем, как она на него реагирует. При отсутствии красноты, раздражения и зуда индивидуальной непереносимости нет. В случае приема масла тыквы внутрь нужно следовать следующим правилам: начинайте употребление продукта с небольших доз, не принимая при этом никаких вероятных аллергенов. Если после приема масла в организме не наблюдается негативных изменений, можно пользоваться им без опаски за здоровье.
  • Люди, придерживающиеся низкокалорийных диет, тоже должны исключить прием тыквенного масла, так как на 100 грамм оно содержит 896 килокалорий, что говорит о его высокой калорийности.
  • Масло семян тыквы нельзя использовать для жарки, потому что при термообработке оно не только утрачивает свои полезные свойства, но и даже становится вредным.
  • Всегда соблюдайте условия хранения продукта. Держите его в темном месте при температуре около 15 градусов выше ноля.

Как выбрать качественное тыквенное масло

Чтобы не разочароваться в тыквенном масле, а, наоборот, прочувствовать всю целебную мощь, которой наделила его природа, нужно не ошибиться с выбором продукта. Ведь только качественное масло обладает всеми целебными свойствами первоначального сырья.

  • При покупке растительного масла в первую очередь нужно обратить внимание на тару. Лучше всего сохраняет полезные вещества посуда из стекла, причем она должна обязательно быть затемненной. Такая емкость хороша по причине того, что не дает продукту портиться под воздействием света. Также важно, чтобы бутылка из-под масла имела плотно закрывающуюся крышку.
  • Тыквенное масло, обладающее высоким качеством, пахнет обжаренными тыквенными семечками, а не мякотью овоща. Непременно обращайте внимание на вкус продукта. Если он соответствует заявленному высокому качеству, то не будет горчить. По консистенции тоже можно судить о качестве масла. Повертите бутылку в руках. Если увидите, что масло оставляет на стенках тары тягучие полосы, значит, оно густое. Это свидетельствует о его высоком качестве.
  • Покупайте масло, тщательно изучив состав и способ получения. Для здоровья полезнее всего масло холодного отжима, не имеющее в составе никаких посторонних примесей и не подверженное химической обработке, то есть нерафинированное.
  • Качественное тыквенное масло, как уже говорилось ранее, является одним из самых дорогих растительных масел, а значит, оно не может стоить дешево. Цена высококачественного продукта - за 100 миллилитров от 250 рублей и выше. Возьмите на заметку то, что тыквенное масло выгоднее покупать в более крупной расфасовке - 0,5 или 1 литр.
  • В тыквенном масле допускается образование осадка, поэтому при выборе не исключайте продукт с осадком, ведь он не отражается на качестве.
  • Масло тыквенных семечек можно приобрести где угодно - в специализированных магазинах, аптеках, супермаркетах и даже в интернет-магазинах. Отдавайте предпочтение тем местам, где вам могут предъявить сертификат качества от производителя.
  • Приобретая тыквенное масло, всегда обращайте внимание на дату изготовления. Срок его хранения составляет 10 месяцев. Обратите внимание на то, что чем свежее продукт, тем больше в нем полезных элементов.

Масло тыквенных семечек получает от людей, которые им пользовались, самые благоприятные отзывы. Они отмечают, что под воздействием данного продукта действительно улучшается работа всего организма. Кроме того, масло отлично справляется со многими недугами и является замечательным профилактическим средством. Проверьте тыквенное масло на себе, и, возможно, у него появится еще один поклонник.

Тыкву не одно столетие люди выращивают и употребляют в пищу. Этот овощ имеет массу лечебных свойств и выдающиеся вкусовые качества. Тыква появилась в России в XVI веке и прочно заняла свое место в традиционной русской кухне. Не менее полезны и ее семечки, в которых содержится до 40% ценного растительного масла. Впервые его изготовили из в Австрии ручным способом, и изначально оно продавалось только в аптеках.

Уникальный состав имеет тыквенное масло, и противопоказания (очень немногочисленные) позволяют называть его «зеленым золотом». Стоимость стакана этого средства в средние века была равна цене на кольцо из золота. И сегодня тыквенное масло - недешевый продукт. Технология его изготовления очень трудоемка, но именно это и позволяет сберечь наибольшее количество полезных компонентов.

Состав масла из тыквенных семян

Из получают масло, которое содержит много легкоусваиваемых белков, около 50 макро- и микроэлементов, витамины A, C, P, E, F, K и группы B. Кроме того, в нем присутствуют хлорофилл, фитостеролы, фосфолипиды и флавоноиды. В состав масла также входят линоленовая и наличие которых очень важно для организма человека.

Тыквенное масло: полезные свойства и противопоказания

Это растительное масло в первую очередь благоприятно влияет на состояние пищеварительной системы, сердца и сосудов, эндокринной и нервной систем. Оно способно очищать организм от канцерогенов, токсинов и шлаков, укреплять иммунитет, нормализовать гормональный фон.

Его компоненты участвуют в белковом и жировом обменах, кроветворении, синтезе инсулина - вот чем полезно тыквенное масло. Средство стабилизирует артериальное давление, способствует ритмичной работе сердца. Масло тыквы полезно употреблять в комплексе лечебных мероприятий при гипертонии, аритмии, анемии, атеросклерозе, ишемической болезни.

Средство часто назначают при гепатите, жировой дистрофии печени и лечении холецистита. При желчнокаменной болезни также применяют тыквенное масло, полезные свойства и противопоказания которого требуют соблюдения осторожности в этом случае, так как могут вызвать движение камней.

Язва желудка, гастродуоденит, колит, энтероколит являются показаниями для приема данного средства. Легкий слабительный эффект масла будет подспорьем в лечении метеоризма, запоров, в борьбе с гельминтозами. Успокоительное действие дает положительный результат при лечении головных болей, бессонницы, нервных расстройств.

И сами семена, и их масло в народе используют для лечения мочевыделительной системы, мужских и женских половых недомоганий. Масло улучшает сперматогенез, усиливает эрекцию, благотворно влияет на предстательную железу. Применяется для облегчения климактерического периода и ПМС, нормализации овуляции, лечения бесплодия.

Лечение различных половых заболеваний должно быть комплексным. Для восстановления нормальной работы репродуктивной системы очень важно отладить функции печени и почек, очистить кишечник. Тыквенное масло дает организму большие запасы жизненной энергии, поэтому его часто используют для лечения аденомы, цистита, половой дисфункции. Благодаря противовоспалительному, гепатопротекторному и антисклеротическому воздействию продукт нормализует деятельность предстательной железы, повышает потенцию и защищает от аденомы. Однако не всем это целебное средство одинаково полезно. В нашей статье будут описаны польза и вред тыквенного масла.

Полезные свойства тыквенного масла для мужчин

Полезные свойства тыквенного масла объясняются особенностями его состава. В него входят:

  • пектины;
  • белки;
  • стероиды;
  • цинк;
  • гормоноподобные вещества;
  • селен;
  • каратиноиды;
  • комплекс растительных фосфолипидов;
  • треть состава приходится на долю токоферола;
  • флавоноиды;
  • витамины из групп А, В1 и В2, Е, С, F и Р;
  • жирные кислоты (полиненасыщенные и насыщенные);
  • олеиновая, линоленовая, пальмитиновая, линолевая и стеариновая кислоты.

Если вы решили принимать тыквенное масло, польза этого продукта для организма мужчины заключается в его особенных целебных свойствах. Масло из семечек тыквы оказывает гепатопротекторное, противовоспалительное, антиаллергическое, противоязвенное, антисклеротическое воздействие.

Польза тыквенного масла для организма заключается в следующем:

  • оно нормализует метаболические процессы;
  • очищает от токсинов;
  • тыквенный продукт улучшает деятельность печени и почек, способствуя очищению крови;
  • масло рекомендуется употреблять при патологиях, сопровождающихся нарушениями жирового метаболизма (экзема, дерматит, герпес, псориаз, ожирение);
  • масло тыквы восстанавливает работу печени при ее диффузных патологиях (гепатит, цирроз, дистрофия, алкогольные поражения);
  • такое же благотворное воздействие оно оказывает на слизистую ЖКТ, предстательную железу, желчевыводящие пути, поскольку ускоряет тканевую регенерацию и снижает выраженность воспаления;
  • продукт рекомендован к употреблению при дискинезии путей для оттока желчи, холецистохолангите, язвенной патологии, изжоге, гастрите;
  • защищает от камнеобразования в желчном, поскольку приводит в норму состав желчи;
  • уменьшает количество вредного холестерина;
  • масло будет помогать при ишемии и атеросклерозе;
  • устраняет жжение и боль при цистите;
  • оправдано применение при воспалительных патологиях дыхательных путей;
  • улучшает эластичность кожи и артерий.


Важно! Широкий спектр показаний к использованию продукта объясняется его ранозаживляющим, антиокислительным, антисептическим и противоглистным свойством.

Применение тыквенного масла для терапии простатита у мужчин:

  1. Для лечения острых форм простатита (фолликулярного, катарального и паренхиматозного).
  2. Показан прием при хроническом простатите (склеротическом, гранулематозном, пролиферативном).
  3. Им лечат синдром тазовой боли (хронический, невоспалительный и воспалительный).
  4. Бессимптомный простатит небактериального и бактериального происхождения.
  5. Застойная форма простатита (конгестивного, неврологического и инфекционного).

Кроме простатита, при котором чаще всего назначается тыквенное масло, применение этого целебного средства оправдано в случае наличия следующих заболеваний у мужчин:

  • различные осложнения простатита (проктиты, абсцессы и тромбофлебиты);
  • аденома простаты;
  • первичные и вторичные формы бесплодия, уменьшение подвижности сперматозоидов;
  • расстройства половой деятельности (проблемы с эрекцией, снижение либидо).

Правила использования


Существует множество способов использования масла из семечек тыквы для лечения различных мужских патологий. Как принимать тыквенное масло, мужчина решает сам в зависимости от своих предпочтений. Известны следующие способы лечения этим продуктом:

  1. Прием капсул. Это фармацевтический лекарственный аналог масла. Препарат несложно купить в аптеке. Среди лекарств на основе тыквенного продукта стоит назвать Тыквеол, Холенол и Пепонен. Более подробно об особенностях использования этих лекарств написано в прилагающейся к ним инструкции.
  2. Также можно пить масло в жидком виде без всякой предварительной обработки.
  3. Как правило, проводится комплексное лечение простатита, поэтому правильно использовать не только масло или капсулы внутрь, но и микроклизмы. С этой целью целебное средство вводится ректально в прямую кишку.
  4. В некоторых случаях помогут урологические тампоны. Для этого небольшой тампон смачивают в продукте и вводят в уретру.

Совет! В лечебных целях полезно заменять подсолнечное масло для приготовления блюд и заправки салатов тыквенным составом. Также рекомендуется выпивать утром натощак 15 мл продукта, запив небольшим количеством воды.

Комплексное лечение простатита и аденомы с использованием этого средства следующее:

  1. Внутрь принимают по 5-10 мл масла четырежды в день за 1 ч до еды.
  2. Вечером и утром делают микроклизмы с 4-5 мл лечебного состава. Для его приготовления 15 г средства выливают в ¼ стакана воды (теплой) и взбивают до состояния однородной эмульсии. Вводят в предварительно очищенную кишку.
  3. В уретру на ночь вводят тампоны, смоченные в целебном средстве.

Вред и противопоказания

При лечении любым народным средством стоит учитывать, что продукт может причинить вред организму. Вероятность появления нежелательных побочных реакций повышается при использовании больших доз и продолжительном лечении.

Противопоказания к применению тыквенного состава следующие:

  • гиперчувствительность;
  • сахарный диабет;
  • желчнокаменная патология;
  • холецистит.


Важно! На фоне лечения часто возникает разжижение стула, поскольку любое масло оказывает слабительное воздействие на кишечник.

Как в домашних условиях сделать тыквенное масло?

После того как мы описали полезные свойства тыквенного масла и противопоказания, пришла очередь разобраться в тонкостях его приготовления.

Последовательность приготовления целебного состава в домашних условиях следующая:

  1. Возьмите кило хорошо просушенных семян тыквы.
  2. Тщательно очистите их от кожуры.
  3. Поместите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой так, чтобы она была немного выше уровня семян.
  4. Кастрюлю ставим на слабый огонь.
  5. После закипания провариваем семь минут и снимаем с огня.
  6. После полного остывания процеживаем и измельчаем в блендере.
  7. Полученную кашицу укладываем в пять слоев марли и отжимаем.

Из килограмма семян получится всего стакан целебного продукта. Его хранят в плотно закупоренной бутылке из стекла в темном прохладном месте. При условии соблюдения оптимальной температуры хранения в пределах 15°С целебное средство сохраняет все свои качества на протяжении года.

Сначала тыквенное масло применяли только в кулинарии и косметологии. Оно считалось отличным средством для придания коже лица белизны и гладкости. Австрийские и балканские повара добавляли продукт в супы, салаты, блюда из картофеля, моркови и .

До первой мировой войны масло семян тыквы не было популярно - его вырабатывали только на маленьких фермах. Уже в конце ХХ века было доказано, что продукт обладает целебными свойствами - снимает воспаления и регулирует обмен веществ, укрепляет кости и поддерживает здоровье репродуктивной системы. Сейчас тыквенное масло производят на заводах Австрии, Словении, Венгрии, Туниса, Китая, и экспортируют по всему миру для медицинских, кулинарных и косметических нужд.

Характеристики: состав и калорийность

Самые ценные компоненты семян тыквы – полиненасыщенные жирные кислоты, употребление которых необходимо для здоровья головного мозга, сердца, сосудов. Процентный состав полезных жиров, а также микроэлементов и витаминов представлен в таблице.

Компонент
Содержание (в % на 100 г)
Полезные свойства
Олеиновая кислота
41,1
Укрепляет сердце, очищает сосуды от холестерина
Линолевая кислота
34,7
Регулирует жировой обмен, защищает клетки от раннего старения
Пальмитиновая кислота
18,4
Восстанавливает клетки кожи, способствует усвоению кальция
Витамин А
15
Регенерирует повреждения кожи и слизистой, улучшает зрение
Витамин Е
42,2
Отвечает за работу репродуктивной системы, защищает клетки от свободных радикалов
Селен
8,5
Предотвращает развитие раковых опухолей, астмы и заболеваний щитовидной железы
Медь
17
Участвует в производстве крови, гормонов и белков, поддерживает функции органов пищеварения
Калий
8,2
Участвует в синтезе белков и углеводов, регулирует водный баланс в организме
Цинк
22
Стимулирует работу мозга, участвует в производстве половых гормонов
Железо
93
Способствует выработке гемоглобина, снабжает ткани кислородом

В 100 г тыквенного масла содержится 33,9% белков, 3,9% клетчатки, 31,5% жира. Это определяет высокую калорийность продукта - 896 Ккал. Но поскольку объём углеводов в масле не превышает 1%, гликемический индекс составляет всего 6 ед.

Полезные свойства и сферы применения


Благодаря высокой концентрации целебных веществ, тыквенное масло оказывает на организм следующие эффекты:

  • противовоспалительный;
  • антигистаминный;
  • успокаивающий;
  • ранозаживляющий;
  • желчегонный;
  • омолаживающий.

Продукт используется как наружное и внутреннее средство.

Для мужского здоровья

Главная медицинская проблема мужчин старше 55 лет - простатит. Содержащиеся в семени тыквы жирные кислоты и цинк способны предотвратить увеличение предстательной железы. Медицинские исследования доказывают, что ежедневный приём 3 ч. ложек тыквенного масла предотвращает возрастное разрастание железы и развитие доброкачественной гиперплазии. Продукт помогает мужчинам, которые уже испытывают дискомфорт от увеличенной простаты. Клинические исследования доказывают, что приём масла в течение 2 месяцев уменьшает проблемы с мочеиспусканием на 70-80%.

Тыквенное масло улучшает также мужскую сексуальную функцию. Снабжая организм цинком и магнием, оно увеличивает выработку гормона тестостерона и здоровых сперматозоидов. Кроме того, продукт содержит много миозина - аминокислоты, необходимой для сильных мышечных сокращений во время половой близости.

Воздействуя на гормональный фон, тыквенное масло предотвращает возникновение мужской плеши. Один из фотохимических элементов тыквы, бета-ситостерин, нейтрализует действие гормонов, вызывающих выпадение волос.

Для женского организма


Природные фитоэстрогены, содержащиеся в тыквенном масле, помогают восстановить гормональный дисбаланс во время менопаузы. Они снижают кровяное давление и снимают проявления климакса - головные и суставные боли, приливы, нервозность.

В первом триместре беременности продукт обогащает организм будущей мамы витамином А, укрепляющим иммунитет, и витамином Е, формирующим плаценту. Эти вещества улучшают усвоение фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития плода.

Масло семян тыквы помогает избавиться от характерных для беременности запоров. Для этого достаточно принимать натощак по 1 ч. ложке продукта. Однако в последнем триместре тыквенное масло может причинить вред. Оно учащает мочеиспускание, что может вызвать дискомфорт - на больших сроках беременности мочевой пузырь и так подвергается сильной нагрузке.

Приём тыквенного масла следует прекратить в период кормления грудью. Молоко матери, насыщенное Омега-3 жирами, может вызвать у грудничка колики в животе, рвоту и понос.

Польза тыквенного масла для детей


Педиатры рекомендуют добавлять продукт в рацион ребёнка, которому уже исполнилось 2 года. Начинать следует с маленьких порций - 0,3 чайной ложки, используя масло как приправу к свежему салату или овощному рагу. Если у малыша не возникает признаков аллергии (кожной сыпи, зуда или насморка), дозировку можно увеличить до 1-2 ч. ложек в сутки.

Благодаря употреблению тыквенного масла ребёнок получает 7 полезных преимуществ:

Масло используется и как наружное средство - для лечения опрелостей у грудных детей и угревой сыпи у подростков.

Применение в медицине



Благодаря своим противовоспалительным, омолаживающим и антибактериальными свойствам, масло из семян тыквы обеспечивает множество преимуществ для кожи, волос и ногтей.

Сочетание жирных кислот и антиоксидантов делает его отличным средством ухода за зрелой кожей. Витамин Е питает и восстанавливает клетки эпидермиса. Кожа любого типа легко впитывает продукт. Он увлажняет сухие участки, излечивает угри, осветляет пигментные пятна и выравнивает цвет лица. Добавление тыквенного масла в косметические кремы поможет отшелушить отмершие клетки кожи и заменить их новыми.

Активно уничтожая грибки и бактерии, масло очищает волосяные луковицы и стимулирует рост волос. Чтобы придать волосам блеск и упругость, полезно 1 раз в неделю делать масляные маски или добавлять несколько капель масла в обычный шампунь.

Вот 5 способов применения:

  • Делать 15-минутные маски для лица из 0,5 ч. ложки тыквенного масла, 1 ст. ложки мёда и 1 ст. ложки натурального йогурта. Состав эффективно разглаживает морщины.
  • Принимать тёплые ванны с добавлением 1 ч. ложки масла. Процедура увлажняет кожу и снимает нервное напряжение.
  • Втирать в кожу перед нанесением макияжа. Это помогает выровнять текстуру кожи и придать ей свежесть.
  • Снимать макияж глаз ватным диском, смоченным тыквенным маслом. Результатом станет увлажнение кожи век и быстрый рост ресниц.
  • Втирать в брови на ночь. Масло способствует утолщению волосков.

Масло семян тыквы для похудения

Линолевая и олеиновая кислоты эффективно сжигают жир и подавляют чувство голода. За счёт высокого содержания этих веществ тыквенное масло способно помочь в снижении веса. Поступая в тонкий кишечник, жирные кислоты превращаются в олеоилэтаноламид - гормон, посылающий в мозг сигналы сытости. Это позволяет избежать перекусов между приёмами пищи.

Масло семян тыквы можно использовать во время диеты как заправку для овощных салатов. Полезно также употреблять в чистом виде - за час до еды по 1 ч. ложке. Продукт уменьшит аппетит и расширит желчевыводящие пути до поступления пищи в желудок. Кроме того, масло стимулирует работу кишечника и очищает организма от шлаков, что важно во время похудения.

Как сделать масло из тыквенных семечек в домашних условиях

Сорта тыквы с самым высоким содержанием жира в плодах - твердокорая, мускатная и крупноплодная. Масло из них добывают в специальных маслопрессах. Дома можно имитировать процесс с помощью блендера и ручного отжима.

Порядок действий таков:

  • Очистить от кожуры 1 кг сырых семян тыквы, положить их в металлическую кастрюлю, влить столько воды, чтобы сырьё было покрыто.
  • Поставить кастрюлю на сильный огонь, вскипятить жидкость и проварить 6 мин.
  • Снять с огня и остудить.
  • Измельчить семена вместе с отваром в блендере.
  • Откинуть полученную массу на дуршлаг, накрытый сложенной вчетверо марлей.
  • Отжать вручную.

Домашнее тыквенное масло получается непрозрачным, с горьковатым привкусом. Для кулинарных целей оно не подходит, но может использоваться в оздоровительных программах.

Противопоказания и побочные эффекты

Врачи называют всего 3 негативных последствия от употребления продукта:

  • Аллергические реакции. Как и другие жиры, добытые из орехов и зёрен, масло семян тыквы может провоцировать одышку, отёк носоглотки, крапивницу, кожную сыпь. Людям, предрасположенным к аллергии, необходимо перед приёмом продукта посоветоваться с врачом.
  • Боль в животе. Превышение нормы тыквенного масла (более 2 ст. ложек в день) приводит к расстройству желудка.
  • Нарушение эякуляции. У мужчин злоупотребление продуктом иногда вызывает преждевременное семяизвержение.

Как выбирать и хранить


Считается, что лучшее в мире тыквенное масло производят в Штирии. Оно отличается тёмно-зелёным цветом и выраженным ароматом ореха. Однако штирийское масло стоит дорого, и не всегда доступно в продаже. Достойной альтернативой могут стать органические масла, созданные без применения пестицидов на семейных фермах. Такие сорта представлены в магазинах здорового питания и снабжены экомаркировкой.

При выборе следует отдать предпочтение маслу холодного отжима. Минимальная термическая обработка полностью сохраняет лечебные свойства жирных кислот. Такой продукт дольше избегает порчи и прогорклости. Чем зеленее его оттенок, тем выше качество.

Сразу после покупки продукт нужно перелить в ёмкость из тёмного стекла или керамики и поместить в прохладное место, без прямого воздействия солнечного света. В таких условиях он сохранится до 6 месяцев. В холодильнике масло останется свежим в течение 1 года. Нагревание разрушает целебные вещества масла, поэтому употреблять его следует в чистом виде или добавлять в готовые супы, овощные блюда, отварной рис.