Правильный ценник на продукты питания. Роспотребнадзор рассказал, как оформлять ценники в розничной торговле


Действующие на сегодня Правила оформления ценников вступили в силу в 2017 году. Согласно им не нужно на каждом ценнике проставлять дату оформления ценника и скреплять его печатью фирмы (ИП) или подписью .

Для наглядности изменений правил оформления ценников представим их в таблице: что было, что осталось и что появилось.

Оформление ценника

Старая редакция

до 2016 года

Новые правила

2016-2019гг.

Единообразие и четкое оформление

Название продаваемого товара

Обязательно

Обязательно

Сорт, вид товара

Обязательно

Обязательно

Цена за единицу (за штуку, за кг, за 100 гр., за бутылку и т. д.)

Обязательно

Обязательно

Дата оформления ценника

Обязательно

Допускается

Подпись материально ответственного лица

Обязательно

Допускается

Печать организации или ИП (вместо подписи)

Обязательно

Допускается

Страна изготовитель

Не обязательно

Допускается

Срок годности

Не обязательно

Допускается

Носитель информации ценника:

Не указано

Допускается

Грифельные доски

Не указано

Допускается

Электронные табло

Не указано

Допускается

Когда проект этих изменений только вносился в Правительство, разработчики в пояснительно записке так и написали: старые правила «представляются архаичными и не соответствующими духу времени», а новые «позволят привести их в современный вид».

Поэтому в новых правилах специально выделили, что ценники могут быть оформлены, в том числе, с помощью электронного табло.

Оформление ценников в разносной торговле


Заверять ценники подписью нужно только в одном случае - в разносной торговле. Это продажа товаров, например, с лотков – на пляже, на рынках, на ярмарках. Продавец должен иметь при себе распечатанный (написанный от руки) прейскурант. В нем должны быть указаны:

  • Название товара (услуги).
  • Цена.

Прейскурант должен быть подписан человеком, ответственным за его оформление. Это может быть ИП, директор магазина или товаровед.


Программа для автоматизации работы магазина Бизнес.Ру помогает экономить время, благодаря тому, что все данные о товарах: цены, описания, характеристики, остатки по складам, хранятся в "облаке". Таким образом, вы получаете возможность доступа к информации в любое время в любом месте. Программа также позволяет автоматически рассчитывать продажные цены с учетом различных критериев, задавать индивидуальные скидки и наценки на продукцию.

Ценники должны быть оформлены четко, то есть покупатель, прочтя ценник, должен получить о товаре всю необходимую информацию. Вообще, когда только шла речь о том, чтобы упростить правила оформления ценников, упоминание о единообразии тоже хотели убрать из Правил, но потом оставили.

Единообразие означает , что все ценники в магазине должны иметь один и тот же:

  • Материал, на котором ценники изготовлены: если на бумаге, то все ценники только на бумаге. Если на грифельной доске (черные таблички, на которых пишут мелом. Применяются обычно в мелких магазинах, микро-кафе и т.п.), то все ценники только на такой доске. Если на электронном табло , то для всех без исключения товаров в магазине.
  • Способ нанесения информации. Если на бумажных ценниках информация печатается на принтере, то так нужно делать для всех ценников. Если вы решили бумажный ценник оформить вручную с помощью обычной авторучки или маркера, то вручную придется оформить каждый ценник.
  • Дизайн ценника.
  • Цветовое решение. Если в магазине желтые ценники, то они все должны быть желтые. Если красные – то все красные. И так далее.

Кроме этой информации – обязательной и дополнительной – предприниматель может указать на ценниках любую другую информацию о продаваемом товаре, которую посчитает нужным и которая, на его взгляд, будет полезной покупателю. Самое главное, чтобы при оформлении ценников соблюдались главные условия: обязательная информация (название, сорт, цена) и единообразие (см. выше).

Ценники для некоторых видов товаров

Правила оформления ценников, рассмотренные выше, с учетом изменений являются общими и касаются, пожалуй, большинства товаров и услуг, с которыми продавцы и покупатели сталкиваются повседневно. Но для некоторых категорий товаров требования по оформлению ценников отличаются от общих правил.

Одежда, обувь, головные уборы, белье. Они на себе имеют ярлыки (в общем, то же самое, что и ценники), на которых обязательно проставляется следующая информация: название, артикул, цена за штуку, размер, рост (для одежды), вид меха и его окраски (для меховых изделий – шуб, шапок и т. д.).

Ювелирные изделия. Они тоже должны иметь опломбированные ярлыки, в которых указывается: название изделия, изготовитель, из чего сделано (золото, серебро и т. д.), артикул, проба, масса, какие есть вставки из камней, цена за 1 грамм без вставок.

Оружие и патроны. Эти товары тоже должны иметь ярлыки, в которых указано: название, марка, модель, цена, и обязательно краткое описание характеристик оружия и боеприпасов.

Непериодические издания – книги, брошюры, альбомы, календари, буклеты и т. д. На них ценники можно вообще не оформлять. Вместо этого написать на каждом экземпляре его цену. Например, так обычно делают в книжных магазинах: на второй (задней) обложке приклеивают стикер с ценой или на форзаце просто карандашом пишут цену.


13.09.2016 Что появилось в новых правилах оформления ценников с 2016 года

Если сравнить с предыдущей редакцией, то новшество упрощает ранее действующий стандарт: теперь не нужно на каждом ценнике проставлять дату оформления ценника и скреплять его печатью фирмы (ИП) или подписью. Для наглядности изменений правил оформления ценников представим их в таблице: что было, что осталось и что появилось.

Оформление ценника Старая редакция Новые правила
Единообразие и четкое оформление
Название продаваемого товара

Обязательно

Обязательно

Сорт, вид товара

Обязательно

Обязательно

Цена за единицу
(за штуку, за кг, за 100 гр., за бутылку и т.д.)

Обязательно

Обязательно

Дата оформления ценника

Обязательно

Допускается

Подпись материально ответственного лица

Обязательно

Допускается

Печать организации или ИП
(вместо подписи)

Обязательно

Допускается

Страна изготовитель

Не обязательно

Допускается

Срок годности

Не обязательно

Допускается

Носитель информации ценника:
- Бумага

Не указано

Допускается

- Грифельные доски

Не указано

Допускается

- Электронные табло

Не указано

Допускается


Изменения с 2016 года в Правилах оформления ценников в общем касаются упрощения их оформления.

Теперь не нужно в магазинах штамповать и подписывать каждый ценник: это довольно затруднительно, когда номенклатура товара даже в небольшом магазинчике насчитывает сотни наименований, а в супермаркетах тысячи. Когда проект этих изменений только вносился в Правительство, разработчики в пояснительной записке так и написали: старые правила «представляются архаичными и не соответствующими духу времени», а новые «позволят привести их в современный вид». Поэтому в новых правилах специально выделили, что ценники могут быть оформлены, в том числе, с помощью электронного табло.


Оформление ценников в разносной торговле

Заверять ценники подписью нужно только в случае разносной торговли. Это продажа товаров, например, с лотков – на пляже, на рынках, на ярмарках. Продавец должен иметь при себе распечатанный (написанный от руки) прейскурант. В нем должны быть указаны:

  • Название товара (услуги).
  • Цена.
Прейскурант должен быть подписан человеком, ответственным за его оформление. Это может быть ИП, директор магазина или товаровед.

Единообразное оформление ценников

Ценники должны быть оформлены четко, то есть покупатель, прочтя ценник, должен получить о товаре всю необходимую информацию. Вообще, когда только шла речь о том, чтобы упростить правила оформления ценников, упоминание о единообразии тоже хотели убрать из Правил, но потом оставили.

Единообразие означает, что все ценники в магазине должны иметь один и тот же:

  • Материал, на котором ценники изготовлены: если на бумаге, то все ценники только на бумаге. Если на грифельной доске (это что-то вроде школьной доски, на которой пишут мелом. Применяется в мелких магазинах, микро-кафе и т. п.), то все ценники только на такой доске. Если на электронном табло, то для всех без исключения товаров в магазине.
  • Способ нанесения информации. Если на бумажных ценниках информация печатается на принтере, то так нужно делать для всех ценников. Если вы решили бумажный ценник оформить вручную с помощью обычной авторучки или маркера, то вручную придется оформить каждый ценник.
  • Дизайн ценника.
  • Цветовое решение. Если в магазине желтые ценники, то они все должны быть желтые. Если красные – то все красные. И так далее.

Если в магазине проводится какая-то акция, по которой на некоторые товары устанавливаются скидки, то все равно, все без исключения ценники должны быть оформлены в одном стиле и одним цветом. На такие ценники можно добавить слово «Акция» или «Скидки» и указать размер скидки, чтобы проинформировать покупателя и стимулировать продажи. Эти дополнительные слова являются не обязательными, а именно дополнительными информационными.

Предпринимателям следует иметь в виду, что в правилах оформления ценников нет конкретной и максимально четкой трактовки понятия «Единообразное оформление ценников». Поэтому в данном материале это понятие истолковано так, как подсказывает логика. В связи с этим необходимо учесть, что право на трактовку будет, скорее всего, оставаться за Роспотребнадзором, а может быть, в крайнем случае, истину придется искать даже в суде. Поэтому, если есть сомнения, самый верный способ – получить письменные разъяснения в самом Роспотребнадзоре, отправив туда письменный запрос.


Обязательная и дополнительная информация на ценниках

Обязательная информация. В обязательном порядке на ценнике должно быть написано название продукта (товара или услуги) который продается и его цена за единицу – за 1 штуку, за 1 килограмм, за 100 граммов, за 1 бутылку и т. д. Если один и тот же продукт имеет разные сорта и виды, то на каждый сорт и вид должен быть свой ценник в формате «Название – Сорт – Цена за единицу». Например, если в магазине продается колбаса разных сортов («Докторская», «Московская», «Краковская» и т. п.), то для каждого вида должен быть свой отдельный ценник.
Дополнительная информация. По закону о защите прав потребителей продавец обязан обеспечить покупателя разного рода информацией:

  • О себе самом: точное название и адрес фирмы (ИП).
  • Об изготовителе товара.
  • О характеристиках покупаемого продукта – технических и других. Например, если при изготовлении продукта использовали генно-модифицированные образования (ГМО), то об этом обязательно покупателю нужно сказать.
  • О том, как правильно использовать товар, как и сколько его можно хранить.
  • Об условиях гарантии. Если товар или деятельность магазина лицензируема, то полностью о лицензии.
По закону эта информация должна быть предоставлена покупателю в доступном и полном виде. Обычно продавец ее предоставляет следующими тремя способами:
  • На отдельном стенде в магазине.
  • С помощью продавцов-консультантов, когда покупатель задает продавцу возникающие уточняющие вопросы.
  • На ценнике.

В качестве примера возьмем ларек по продаже мобильных телефонов. Рядом с каждым аппаратом стоит ценник, на котором кроме обязательной информации (название телефона, его модель и цена) есть всевозможная дополнительная информация: страна-изготовитель, технические характеристики, гарантия, название магазина (ИП) и другая информация.

Кроме этой информации – обязательной и дополнительной – предприниматель может указать на ценниках любую другую информацию о продаваемом товаре, которую посчитает нужным и которая, на его взгляд, будет полезной покупателю. Самое главное, чтобы при оформлении ценников соблюдались главные условия: обязательная информация (название, сорт, цена) и единообразие (см. выше).


Ценники для некоторых видов товаров

Правила оформления ценников, рассмотренные выше, с учетом изменений являются общими и касаются, пожалуй, большинства товаров и услуг, с которыми продавцы и покупатели сталкиваются повседневно. Но для некоторых категорий товаров требования по оформлению ценников отличаются от общих правил.

Одежда, обувь, головные уборы, белье. Они на себе имеют ярлыки (в общем, то же самое, что и ценники), на которых обязательно проставляется следующая информация: название, артикул, цена за штуку, размер, рост (для одежды), вид меха и его окраски (для меховых изделий – шуб, шапок и т. д.).
Ювелирные изделия. Они тоже должны иметь опломбированные ярлыки, в которых указывается: название изделия, изготовитель, из чего сделано (золото, серебро и т. д.), артикул, проба, масса, какие есть вставки из камней, цена за 1 грамм без вставок.
Оружие и патроны. Эти товары тоже должны иметь ярлыки, в которых указано: название, марка, модель, цена, и обязательно краткое описание характеристик оружия и боеприпасов.
Непериодические издания – книги, брошюры, альбомы, календари, буклеты и т. д. На них ценники можно вообще не оформлять. Вместо этого написать на каждом экземпляре его цену. Например, так обычно делают в книжных магазинах: на второй (задней) обложке приклеивают стикер с ценой или на форзаце просто карандашом пишут цену.


Штрафы за нарушение оформления ценников

Правила, по которым нужно оформлять ценники, несложные, но за их нарушение предусмотрены вполне серьезные штрафы:

  • ИП – 300-1500 рублей.
  • Директора магазинов – 1000-3000 рублей.
  • Юридические лица 10000-30000 рублей.
Надзором в этой сфере занимается Роспотребнадзор.

Ценники на товар являются носителями сведений о единице продукции, ее стоимости. Они используются в розничной торговле. Оформление ценников на товар осуществляется по определенным правилам. Рассмотрим их.

Обязательные реквизиты

Ценники на товар должны содержать ряд необходимых сведений. Для весовых продуктов питания обязательными реквизитами являются:

  1. Наименование.
  2. Сорт.
  3. Стоимость за килограмм или 100 гр.

Ценники на товар, реализуемый в розлив, должны содержать информацию о:

  1. Наименовании.
  2. Стоимости за единицу емкости.

При продаже штучных изделий и напитков, расфасованных изготовителями в банки, коробки, бутылки, пакеты и прочую тару, указывается их название, вес, стоимость за фасовку. Что касается непродовольственной продукции, то ценники на нее должны содержать:

  1. Наименование.
  2. Сорт.
  3. Стоимость за кг, литр или 1 шт.

Для мелких штучных изделий (галантерейных, парфюмерных) указывается только цена и название. Сведения, указанные на ценнике, должны удостоверяться подписью уполномоченного лица. При этом наличие договора, устанавливающего материальную ответственность для сотрудника, является обязательным. Контролирующие органы часто запрашивают его для проверки. Обязанности по оформлению ценников закрепляются в должностной инструкции работника.

Нюансы

Ценники на товар могут содержать дополнительные сведения. Их объем зависит от специфики самой продукции и требований, предъявляемых к тому или иному ее виду. В Законе, регламентирующем защиту прав потребителя, установлено, что продавец/производитель обязан предоставить покупателю полную и достоверную информацию об изделиях для обеспечения возможности правильного выбора. Если ценник не соответствует товару, то это может рассматриваться как нарушение установленных норм и может повлечь ответственность.

Наименование

Название изделия указывается на русском языке. Оно должно быть таким же, как наименование, присутствующее в накладной. На ценнике запрещено указывать "в ассортименте". Исключение составляют случаи, когда аналогичное слово присутствует в накладной. Изменять название изделия не допускается. Несоответствие ценника товару рассматривается как искажение информации или как попытка подмены продукта при его реализации.

Стоимость

Единица измерения, которая используется при обозначении цены товара, должна соответствовать показателям, присутствующим в приходных документах. Стоимость продукции указывается, исходя из утвержденного прейскуранта, который подтверждает ее достоверность. В зависимости от документооборота предприятия для удостоверения действительности цены могут использоваться другие локальные документы.

Дата составления

Она указывается обычно на лицевой части. Если даты оформления ценника, составления накладной и оприходования изделий не совпадают, факт поступления товара на предприятие в обязательном порядке отражается по правилам внутреннего документооборота. К примеру, может быть сделана запись в отчете о приеме продукции. При этом указываются причины, по которым она не может быть оприходована сразу же. Специалисты также рекомендуют указывать фактическую дату приема товара в сопроводительной документации.

Срок годности

Его указание обязательно для продовольственных товаров. Требование о предоставлении покупателю сведений о сроке годности продукции устанавливается на основании положений ФЗ №2300-1 ("О защите потребительских прав") и других нормативных документов. Обязательность указания этой информации закрепляется на региональном уровне. Как правило, требование о доведении до сведения покупателя данных о сроке годности, предъявляется при некоторых особенностях маркировки единицы продукции и специфике ее реализации. В таких случаях получение необходимых сведений покупателем при его ознакомлении с товарами и их выборе существенно затруднено. Такая ситуация, к примеру, имеет место при продаже молочной продукции через прилавок.

Производитель обязан предоставлять к своему продукту необходимые сведения, которые подтверждают наличие продукции, качество, вид, стоимость и другие характеристики в соответствии с законодательством. Эти данные регламентируются Федеральным Законом “О защите прав потребителей”.

В 2017 году появились новые требования к товарным ценникам. Данные по продукции возможно размещать на электронном стенде, табло или на доске, при условии единого оформления на весь ассортимент (статья №10 ФЗ о ценниках). Продавец обязан предоставить покупателю все необходимые данные о товаре и его наличии.

Оформить продукцию необходимо до поступления в продажу на печатном бланке или от руки. Если производитель занимается розничной торговлей на виду у покупателя должен находиться прейскурант или прайс-лист с суммой и характеристикой продукта.

Информации для продовольственных товаров должна содержать следующие пункты:

  • наименование и сумма к оплате за 100 грамм и 1 килограмм;
  • для продукции на развес должна быть указанна единица измерения, название, сорт и стоимость;
  • для единичной продукции предусмотрен вес и наименование.

На остальном товаре требуется указывать сорт, если от этого зависит сумма, единицу измерения и характеристики.

В соответствии с законодательством РФ покупатель в любой момент имеет право потребовать сертификат на достоверность товара.

В момент уценки или распродажи допустимо зачеркнуть ценник или наклеить поверх новый. Об акциях предупреждают покупателя специальные указатели. Если товар уценяется из-за утраты качества, на карточке должна быть указана предупреждающая буква «П».

Что должно быть указано на ценнике по закону?

Ценник – это информация о товаре. По требованиям 2017 года, сведения о продукте должны быть четко изложены, обязательно на русском языке. Информация должна содержать:

  • наименование товара;
  • сорт;
  • вес товара или продукта;
  • информация о наличии ГМО;
  • страна;
  • изготовитель;
  • подпись владельца;
  • дата написания ценника;
  • дата изготовления товара;
  • сроки годности продукции.

На этикетке можно предоставить параметры или характеристики товара, по желанию фирмы.

Информация о поставщике или фирме производителя указываются в требовательных случаях. Для дополнительных сведений продавец должен иметь при себе прейскурант, который заверяется предприятием и подписью ответственного лица.

По законодательству 2017 года информация о сумме товара и его характеристики должны быть оформлены единообразно. Материал, цвет, способ нанесения, одинаковое изложение содержания по всему торговому центру.

Что можно не указывать?

Ценники на трикотажные изделия, обувь и вещи можно выставлять единый прейскурант с обязательной информацией о производителе и стране выпуска. Недопустимо исправлять этикетку зачеркивая стоимость. По закону о ценниках на товар выявляются следующие нарушения:

  • цена не соответствует реальной стоимости;
  • мелкий неразборчивый шрифт, нечитабельность информации;
  • ручное оформление этикетки;
  • отсутствие единого образа прейскуранта;
  • сокращения характеристик, которые недопустимы законом.

За несоблюдение, организацию могут оштрафовать. Административную ответственность несет продавец или юридическое лицо, в чьи обязанности входит следить за соблюдением правил торговли. Последние изменения вносились 23.12.2017 года. За несоответствие карточки товара надлежащим правилам юридические лица наказываются штрафом до 10 тысяч рублей, физические лица – от 1 тысячи рублей.

Ответственность за неправильное оформление ценников

Штрафы за ценники предусмотрены Федеральным Законом РФ Законом “О защите прав потребителей”. За несоблюдение правил торговли продавец или магазин несет ответственность. Если стоимость на кассе отличается от указанной на этикетке, покупатель вправе потребовать возместить уплаченную разницу. Для этого необходимо письменное заявление предъявленное фирме или администратору магазина. В дальнейшем, требование можно предоставить в суд с соответствующей жалобой. За нарушение юридическое лицо привлекут к административной ответственности штрафом.

По правилам торговли, стоимость указанная на этикетке должна соответствовать фактической цене. По этому тарифу обязаны продавать товар.

Существуют ли особенности оформления ценников в магазине в 2018 году? Как правильно оформить ценники? Что нужно учитывать при оформлении? Какие требования предъявляются к ценникам на товар, согласно нормативно-правовыми актам? Подробнее расскажем в нашей статье

Какие законы регулируют оформление ценника на товар?

  1. Закон о РРО дает право на реализацию товаров исключительно с правильно оформленным ценником;
  2. Закон о правах потребителей ч.3 ст.15: продавец обязан ставить стоимость товара;
  3. Порядок № 833, абз. 2 гласит, что стоимость товаров и продукции ставят на ярлыках;
  4. п. 19 Правил продаж указывает, что в обязанности продавца входит обеспечение единообразного оформления ценников с названием товара, его сорта, стоимости за единицу или вес, с подписью ответственного и поставленной датой;
  5. Закон о правах потребителей содержит в абз. 1 п. 13 Инструкции № 2 и абз. 2 ч. 3 ст. 15 правила оформления ценников.

Как правильно оформить ценник?

Ценник должен быть оформлен до момента поступления товара. Ценники на товар могут быть как напечатаны, так и от написаны руки. Розничная цена на товары наносится любым способом: маркировкой, штампом, этикет-пистолетом или чернилами. Запрещается заполнять ценники карандашом. Нужно оформлять ценники аккуратно и четко. Язык на ценниках соответствует действующему законодательству о языках.

Для каждого вида (штучный, весовой, расфасованный) и группы товаров (непродовольственные/продовольственные) существуют свои правила оформления. Выделим основные.

Оформление ценника на продукты питания:

  • Весовой товар содержит информацию: «имя», цена за 100 грамм или килограмм;
  • Товары и напитки на разлив - название, стоимость единицы веса или емкости, сорт;
  • Товар штучный: название, сорт, емкость или вес, цена за штуку;
  • Расфасованные товары содержат на ценниках информацию о названии, сорте, стоимости килограмма или ста граммов, весе и стоимости единицы расфасовки.

Программа для автоматизации работы магазина Бизнес.Ру помогает легко формировать ценники на товары, соответствующие новому законодательству. Также у вас появится возможность управлять ценами не выходя из дома, благодаря хранению всей информации в облаке.

Ценники для непродовольственных товаров:

  • Товары, стоимость которых зависит от сорта, содержат информацию о сорте, цене за кг и метр, единицу или штуку;
  • Если стоимость товара не зависит от сорта, тогда на ценнике ставим информацию о стоимости за единицу расфасовки и штуку, цену за метр или кг;
  • Для штучных товаров на ценнике должно быть указано название, емкость или вес, стоимость единицы или штуки.

Правила оформления ценников: реквизиты товара

  1. Наименование продукции
    На товаре указывается наименование: «Конфеты Цирк», «Шоколад Карусель».
  2. Сорт
    Особых правил нет, главное корректно указать сорт реализуемого товара.
  3. Объем единицы или вес
    Указываем вес товара: 1000 мл, 1 кг и 1 т, 1 м, 100 г, 1 шт., 1 л.
  4. Стоимость одной единицы
    Согласно Закону о правах потребителей, ст.15 стоимость указывается за одну упаковку товара. Когда товар без упаковки, за его единицу измерения. Продавец ставит стоимость каждой товарной единицы или категории товаров.

Как правильно оформить ценник? Цена товара указывается с учетом всех налогов и неналоговых платежей. Отдельно выделять НДС не обязательно. Ценник подписывается ответственным лицом, указывается дата, заверяется печатью.

Как правильно оформить ценник для розничного магазина

Когда печать не нужна:

  • Печать не нужно ставить в предприятиях потребительской кооперации, расположенных за городом;
  • Предприятия могут не ставить печать в случае вывозной торговли. Но в этом случае должна быть накладная;
  • Печать также не нужна предприятиям розничной торговли с идентификацией товаров по штрихкодам. В этом случае в торговых залах должен быть расположен прейскурант цен с подписью ответственного сотрудника с печатью и датой.

Как правильно оформить ценник с другой стороны? Запрета на размещение не существует. В правилах сообщается, что доступ к оборотной стороне не должен быть затруднен.

Важно! Согласно Закону о правах потребителей продавец обязан по требованию покупателя предъявить документы, которые подтверждают стоимость товара, указанную на ценнике.